McDonald’s Österreich bekommt einen neuen Head of Learning & Development

Der Experte für Systemgastronomie, Jakob Zitterbart, war zuletzt bei Nordsee tätig.

Jakob Zitterbart verstärkt McDonald's Österreich und wird Head of Learning & Development. Der 35-Jährige übernimmt die Agenden von Bianca Kowaschitz, die sich in Karenz befindet und setzt auf die Weiterentwicklung eines maßgeschneiderten Mix zwischen digitalisierten Inhalten und praxisorientierten Trainings, um die Mitarbeiter:innen fit für zukünftige Herausforderungen zu machen: "McDonald’s ist eine der größten und bekanntesten internationalen Marken, steht für hohe Servicequalität und bietet zahlreiche berufliche Entwicklungsmöglichkeiten. In einem so dynamischen Markt gehört kontinuierliches Lernen dazu, denn Qualität und Service in unseren Restaurants sind nur so gut wie die Ausbildung unserer Mitarbeiter:innen. Daher ist es mein Anspruch, in meiner neuen Rolle den erfolgreichen Kurs unserer Personalentwicklung im Sinne unserer Teams fortzuführen", so Zitterbart.

Experte der Systemgastronomie

"Wir freuen uns, mit Jakob Zitterbart einen ausgewiesenen Experten der Systemgastronomie an Bord zu haben, der unser Team und unser Unternehmen mit einem zeitgemäßen Aus- und Weiterbildungskonzept in eine gestärkte Zukunft begleitet", sagt Interim-Director Human Resources Karin Probst. (jw)

www.mcdonalds.at

Jakob Zitterbart

Der gebürtige Wiener blickt auf 10 Jahre Berufserfahrung in der Systemgastronomie zurück: Nach dem Start seiner beruflichen Laufbahn in der Verwaltung war Zitterbart von 2012 bis 2014 bei MAX-Catering für Marketing und Mitarbeitertrainings zuständig. Vor dem Abschluss des Master-Studiums der
Angewandten Betriebswirtschaft an der Alpen Adria Universität Klagenfurt 2014 gründete er 2013 die Gastronomiebetriebs-Kette Spass im Bad GmbH für Frei- und Hallenbäder, wobei er den Bereich Operations an den verschiedenen Wiener Standorten verantwortete. Seit 2017 war Zitterbart bei der
Schnellrestaurantkette Nordsee für Training und Personalentwicklung von rund 6.000 Mitarbeiter:innen an 379 Standorten verantwortlich.

Jakob Zitterbart

Der gebürtige Wiener blickt auf 10 Jahre Berufserfahrung in der Systemgastronomie zurück: Nach dem Start seiner beruflichen Laufbahn in der Verwaltung war Zitterbart von 2012 bis 2014 bei MAX-Catering für Marketing und Mitarbeitertrainings zuständig. Vor dem Abschluss des Master-Studiums der
Angewandten Betriebswirtschaft an der Alpen Adria Universität Klagenfurt 2014 gründete er 2013 die Gastronomiebetriebs-Kette Spass im Bad GmbH für Frei- und Hallenbäder, wobei er den Bereich Operations an den verschiedenen Wiener Standorten verantwortete. Seit 2017 war Zitterbart bei der
Schnellrestaurantkette Nordsee für Training und Personalentwicklung von rund 6.000 Mitarbeiter:innen an 379 Standorten verantwortlich.

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