Auch in Krisenzeiten liegt ein Hauptaugenmerk der SalzburgMilch auf dem Thema Tierwohl, weshalb Katharina Lichtmannsperger, Tierärztin der SalzburgMilch, gemeinsam mit Josef Schenkenfeder von der BOKU (Universität für Bodenkultur) für die SalzburgMilch Lieferanten eine Webinarreihe zum Thema "Tierwohl und Tiergesundheit auf meinem Betrieb" veranstalteten.
Live-Umfragen und Diskussion
Das Interesse daran war groß: Mehr als 1.500 Bauernfamilien nahmen insgesamt an den beiden Informationsveranstaltungen teil und nutzten die Gelegenheit, sich weiterzubilden und sich untereinander sowie mit den Experten auszutauschen. Die Bäuerinnen und Bauern informierten sich unter anderem darüber, wie ihre Milchkühe bei den unabhängigen Tiergesundheits-Checks beurteilt werden, welche Kriterien erfüllt werden müssen und was die einzelnen Indikatoren im Detail bedeuten. "Bei dieser Webinarreihe wurde detailliert über das Thema Tierwohl gesprochen. Es gab dabei viele interessante Diskussionen und zwischendurch Live-Umfragen zur Überprüfung des eigenen Wissensstandes", erklärt Josef Schenkenfelder.
"Die SalzburgMilch-Lieferantinnen und -Lieferanten nehmen das Thema Tierwohl sehr ernst. Sie wollen ganz genau wissen, was die Ergebnisse der Tiergesundheits-Checks aussagen und ob es eventuell noch Möglichkeiten gibt, um das Wohlbefinden der Kühe noch weiter zu verbessern. Wir freuen uns sehr, dass so viele Bäuerinnen und Bauern die Möglichkeit zur Weiterbildung wahrgenommen haben", ergänzt Dr. Katharina Lichtmannsperger, Tierärztin der SalzburgMilch.
120 Tage im Jahr Auslauf und Österreichs einzige molkereieigene Tierärztin
Bereits seit 2017 verzichtet SalzburgMilch als erste Molkerei gänzlich auf die ganzjährige Anbindehaltung und unterstreicht damit ihre Pionier-Rolle auf dem Gebiet der Tiergesundheit und des Tierwohls. Alle Milchkühe haben mindestens 120 Tage im Jahr Auslauf und/oder Zugang zur Weide. Als einzige Molkerei Österreichs hat SalzburgMilch mit Katharina Lichtmannsperger eine molkereieigene Tierärztin, die den 2.500 Salzburger Milch Milchbauern und Milchbäuerinnen beratend zur Seite steht. (red)
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