"Bali Brunch" jetzt bei Billa erhältlich

Wenn man schon auf Insel-Urlaube verzichten muss, dann holt man sich eben die Insel in die Stadt. Das dachte sich der Neo-Gastronom Hendrik Genotte alias Hank Ge, als er im Sommer letzten Jahres den sogenannten "Bali Brunch" ins Leben rief. Inspiriert von seiner Vorliebe für bunte Soul-Food-Kreationen und der Sehnsucht nach seiner Lieblingsinsel, begann er jedes Wochenende einen Brunch im Lokal "Oio Pokè" in Wien Neubau zu veranstalten.

Bali Vibes von Vorarlberg bis Wien

Dieser erfreute sich so großer Beliebtheit, dass er das Konzept "Bali Brunch" nun in den Supermarkt bringt. Unter dem Claim "Bali Brunch & Billa – by Hank Ge" sind ab sofort 16 Produkte in über 1.200 Billa-Märkten österreichweit verfügbar. Zu den ebenso farbenfrohen wie gesunden Kreationen zählen Falafel- und Hummus-Variationen, Jackfruit-Wraps, Feel-Good-Bowls, Porridges und Bananenbrot.

© Billa

"Mit dem Bali Brunch haben wir einen Hauch von Inselparadies nach Wien gebracht. Umso mehr freut es mich, dass wir nun die Chance bekommen, Foodies quer durch Österreich von uns zu begeistern. Wir möchten alles bieten, das auf eine Geschmacksreise nach Bali schickt und arbeiten laufend an neuen Kreationen. Es gibt noch viel Luft nach oben", freut sich Hank Ge, der neben seiner Tätigkeit als Gastronom auch Marken wie Otto, Huawei und Mercedes sein Gesicht leiht.

Tüfteln an neuen Konzepten

"Bali Brunch x Billa" ist für Unternehmer Hank Ge ein Meilenstein, doch sicherlich nicht sein letzter Streich. Er tüftelt nämlich schon an neuen Konzepten, die in Kürze in Wien starten sollen – neben Bali steht dabei auch Italien auf seiner kulinarischen Reiseliste ganz oben. (as)

www.balibrunchbox.at

www.hankge.com

www.billa.at