Lieferando-Analyse

Graz bleibt österreichische Schnitzelhauptstadt

Am 9. September feiert Österreich den Tag des Wiener Schnitzels. Dem zum Anlass hat sich der Zustelldienst Lieferando auch heuer angesehen, in welcher Stadt hierzulande pro Kopf die meisten Schnitzel bestellt werden. Dafür wurde das Schnitzel-Bestellverhalten, aber auch die Angebotsvielfalt in den fünf größten Städten Österreichs analysiert. Das Ergebnis: Obwohl das Schnitzel international meist mit Wien assoziiert wird, sichert sich Graz den Titel als "Schnitzelhauptstadt". 

Graz punktet mit guten Bewertungen

Laut der Auswertung punkte Graz unter anderem durch seine 45 Schnitzelrestaurants, die von den User:innen mit durchschnittlich 4,41 von fünf Sternen bewertet werden. Hier liegt Salzburg auf dem zweiten Platz mit 4,39 Sternen.

Hinsichtlich des Bestellverhaltens liegt Graz ebenfalls österreichweit vorn – so entfallen 16 Prozent aller österreichischen Schnitzelbestellungen auf Graz, obwohl es beispielsweise in Wien vergleichsweise deutlich mehr Schnitzellokale gibt. Gerechnet auf die Einwohner:innen-Zahl werden damit in Graz deutlich mehr Schnitzel bestellt als in Wien, Linz, Innsbruck und Salzburg.

Preisspanne groß

Preislich liegen die Grazer Schnitzel mit 6,80 bis 20,60 Euro im österreichischen Mittelfeld. Besonders groß ist das Spektrum in Wien, wo die Schnitzelpreise zwischen 3,90 und 44,90 Euro liegen. Am günstigsten schneidet Linz mit 4,99 bis 24,90 Euro ab. Salzburg verzeichnet eine Preisspanne von 8,40 bis 25,90 Euro, und in Innsbruck lässt sich das Schnitzel 8,50 bis 32,00 Euro kosten.

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