Nachdem der erfahrene Gastro-Experte Jemill Wette das "Hotel Neufeldersee" direkt am Neufelder See im Burgenland im Juni dieses Jahres übernommen hat und bereits im Sommer viele seiner Pläne umsetzen konnte, konzentrieren sich er und sein Management, mit Bruder Ryadh und weiteren Familienmitgliedern sowie Gaby Rapp, nun auf die bevorstehende Herbst- und Wintersaison.
"Der Start war vielversprechend," resümiert Jemill Wette, Sohn einer bekannten Gastronomiefamilie und versierter Restaurant- sowie Barmanager, "nachdem wir das Haus nach einer Covid-bedingten Sperre von eineinhalb Jahren übernommen haben, investierten wir vorerst in neues Interieur im Restaurant, auf der Strandterrasse und zum Teil auch schon im Hotel." Mit einem völlig neuen, zeitgemäßen Gastronomiekonzept spricht Wette in erster Linie heimisches Publikum, aber selbstverständlich auch Urlauber an. Sein Motto lautet Urlaubsfeeling, das Beachflair vom Mittelmeer nach Neufeld zu übersiedeln. Vor der großartigen Kulisse des Neufelder Sees ist es ihm gelungen, mit fantastischer Sommerküche, Livemusik, coolen Drinks und Beachparty eindrucksvoll durchzustarten.
Die Plätze an den Tischen auf der See-Terrasse wurden von 40 auf 160 aufgestockt, es gibt eine riesige Bar, die den Namen "Unüberseebar" nicht zufällig trägt. "Bis jetzt dürften wir alles richtig gemacht haben", so Jemill Wette nicht ohne Stolz, "schon im ersten Sommer konnten wir unseren Beachclub zu einem richtigen Hotspot entwickeln."
Sonn- und Feiertagsbrunch im Hotel Neufeldersee © Hotel Neufeldersee
Mit Sonntagsbrunch und buntem Programm in den "Goldenen Herbst"
Mittlerweile entwickelte sich der Sonntagsbrunch im Hotel Neufeldersee als Wochenend-Highlight. Zweimal um 9.30 und um 12.30 Uhr gibt es ein reichhaltiges, bestens sortiertes Buffet, dazu neben Champagner ebenfalls Livemusik. "Den Brunch am Sonntag und an Feiertagen behalten wir auch weiterhin bei, dazu kommt noch eine Reihe von Veranstaltungen, wie etwa eine Peter Alexander – Dean Martin Show mit Christian Lackinger am 11. November," so Wette.
Eventmanagerin Gaby Rapp: "Einen Monat später, am 11. Dezember veranstalten wir ein Weihnachtsfest mit Galadinner, Christmas Show und einem Weihnachtskonzert mit Starsaxophonist Andrew Young." Am Silvesterabend stehen eine spektakuläre Gala, ein Maskenball mit Sängerin Karoline Kreuzberger und Band, sowie ein Riesenfeuerwerk über dem See am Programm. Mit diesem Schwung geht es auch ins neue Jahr. "Gleich zu Jahresbeginn wird es als künstlerisches Highlight eine Vernissage mit Marko Djurdjevic, von dem das Bild in unserem Cafe stammt, geben, und später kommt als Sensation, erstmals das Cocktail-Festival 'Liquid Market' von Bert Jachmann auch ins Burgenland," ergänzt Wette.
Aufgrund des neugestalteten Restaurants, der großen Terrassen und der 30 Doppelzimmer, bietet sich das Hotel für jede Art von Feiern an, egal ob Hochzeits-, Geburtstags-, bzw. Firmen-Feste, Seminare oder wie gerade aktuell, für Weihnachtsfeiern.
"Im nächsten Jahr konzentrieren wir uns dann auf die Neugestaltung der Zimmer, wir planen einen Spa-Bereich, der unseren Anspruch als Wohlfühlhotel auch gerecht werden soll," schließt Jemill Wette sein erstes Jahr am Neufelder See ab.(et)
www.neufelderseehotel.at
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