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Jeder dritte Österreicher nimmt Service-Einbußen in der Gastro wahr

News
| 10.06.2025

Wie eine neue Studie zeigt, ärgern sich die Konsument:innen hierzulande vor allem über ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis. Aber auch neue Reservierungspraktiken und das Verrechnen bislang kostenloser Leistungen stoßen auf Unmut. Rund zwei Drittel der Österreicher:innen (65 %) gönnen sich...

Cupra bringt spanisches Flair in die Wiener City

News
| 19.05.2025

Mit einem großen Event wurde die erste "City Garage" der Automarke in Österreich feierlich eröffnet. Neben neuen Autos gibt es auch Platz für ein Gastro-Angebot (der Familie Querfeld), eine Clubbing-Area und eine Eventlocation für Firmen. LEADERSNET.tv fragte bei den Verantwortlichen nach, wie man...

Wiener Gastronomie bekommt kreative Unterstützung von Ottakringer

News
| 12.03.2025

Mit dem Slogan "Frisch gezapft schmeckt’s einfach am besten!" startet die Brauerei eine neue Kampagne, die die Wiener:innen mittels Plakate dazu aufruft, Gasthäuser, Beisln und andere Lieblingslokale zu besuchen, um so die heimische Gastronomie zu stärken. Die Schanigärten-Saison hat offiziell...

Bittere Pleite in der Linzer Gastronomie

News
| 30.10.2024

Von der Insolvenz sind ein Traditionswirtshaus und ein Lokal in der Altstadt mit insgesamt mehr als 20 Dienstnehmer:innen betroffen. Wie der KSV1870 am Mittwoch mitteilte, wurde über das Vermögen der KaBB Gastro GmbH beim Landesgericht Linz ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung eröffnet. Die...

FAFGA 2024 bringt Tiroler Gastronomen und Hoteliers zusammen

News
| 10.09.2024

Vom 16. bis 18. September findet heuer das Branchentreffen in Innsbruck statt. Rund 250 Aussteller:innen vor Ort präsentieren ihr Produkt- und Leistungsangebot, während parallel die WEDL-Messe das Programm ergänzt. Die Zukunft in den Fokus stellen, das wollen heuer die Veranstalter:innen der FAFGA...

Peter & Paul: "Erfolgsmodell - Positive Firmenkultur"

leadersnet.TV
| 02.09.2024

In der neuen "Peter & Paul"-Sendung sprechen Josef Donhauser, Geschäftsführer der DoN Group und Alexander Zauner, Geschäftsführer von Business Gladiators Consulting mit Paul Leitenmüller über den Reiz herausfordernder Gastronomieprojekte und die Leidenschaft von Transformationsprozessen in...

"Ritterlich Speisen": Familypark bekommt neues Themenrestaurant

News
| 22.08.2024

Für das neue Lokal im Burg-Design muss das bisherige "Filippos Restaurant" weichen. Im Familypark im burgenländischen St. Margarethen soll ein neues Gastronomie-Konzept entstehen, das nicht nur den Hunger der Gäste stillen, sondern gleichzeitig Kinderherzen höherschlagen lassen soll. Auf einer...

Social Media-User skeptisch gegenüber "gekauften" Micro-Influencern

News
| 09.07.2024

Eine Studie zeigt auf, wie Konsument:innen auf das "kollaborative" Verhalten von Content Creators im Gastgewerbe reagieren. Wohl die wenigsten wissen, dass der Beruf des "Influencers" kein Produkt der Moderne ist, sondern auf eine hunderte Jahre alte Geschichte zurückblickt. Früher noch fernab der...