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efko ergänzt Sortiment um servierfertige Frühlings-Kartoffeln
News
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26.10.2025
Mit der neuen 5-Liter-Dose will die Unternehmensgruppe eine praktische Lösung für die Gastronomie und Großverbraucher:innen bieten, die Qualität und Convenience miteinander verbindet. Kartoffeln sind wahre Alleskönner. So schmecken sie nicht nur frisch gekocht oder angebraten, sondern auch...
Und täglich grüßt das Cola für 5,20 Euro
News
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16.09.2025
Im letzten Newsletter habe ich in meinem Editorial die Frage gestellt, warum bei steigender Inflation reflexartig der Lebensmittelhandel an den Pranger gestellt wird, während die Gastronomie in aller Regel ungeschoren davonkommt. Die neuen Zahlen bestätigen diesen Befund eindrucksvoll. Die...
Wiener Gastronomie wehrt sich gegen Anschuldigungen
News
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03.09.2025
Der Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer Wien, Thomas Peschta, meldet sich zu Wort, um zu verdeutlichen, dass es nicht ihre Branche sei, die die Inflation antreibe. Seit der Corona-Pandemie scheint Österreich in ein wirtschaftliches Loch gefallen zu sein, aus dem keine Leiter...
Teure Zeiten? Aber bitte mit Cola!
News
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02.09.2025
Es ist fast wie ein Naturgesetz: Sobald die Inflation steigt, wird reflexartig auf den Lebensmittelhandel hingeschlagen. Politik, Medien, die allgegenwärtige Social-Media-Meute – alle scheinen sich einig zu sein, wer Schuld an der Teuerung trägt: Spar, Billa oder Hofer. Die großen Handelsketten sind...
Regierung hat sich auf eine neue Trinkgeld-Regelung geeinigt
News
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24.07.2025
ÖVP, SPÖ und NEOS haben sich auf ein bundesweit einheitliches System verständigt, bei dem das Trinkgeld zwar steuerfrei bleibt, jedoch pauschale Abgaben zur Sozialversicherung dazukommen. Erste Reaktionen fallen überwiegend positiv aus. Die Regierungsparteien ÖVP, SPÖ und NEOS haben sich am...
Bekannter Gastronom ist in die Pleite geschlittert
News
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23.06.2025
Von der Insolvenz sind alle vier Betriebsstätten – ein Restaurant, ein Bistro, eine Pizzeria und ein Nachtlokal – betroffen. Laut der aktuellen Hochrechnung zu Unternehmenspleiten des KSV1870 sind von der aktuellen Insolvenzwelle die Branchen Handel, Gastronomie und Bauwirtschaft besonders stark...
Jeder dritte Österreicher nimmt Service-Einbußen in der Gastro wahr
News
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10.06.2025
Wie eine neue Studie zeigt, ärgern sich die Konsument:innen hierzulande vor allem über ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis. Aber auch neue Reservierungspraktiken und das Verrechnen bislang kostenloser Leistungen stoßen auf Unmut. Rund zwei Drittel der Österreicher:innen (65 %) gönnen sich...
Cupra bringt spanisches Flair in die Wiener City
News
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19.05.2025
Mit einem großen Event wurde die erste "City Garage" der Automarke in Österreich feierlich eröffnet. Neben neuen Autos gibt es auch Platz für ein Gastro-Angebot (der Familie Querfeld), eine Clubbing-Area und eine Eventlocation für Firmen. LEADERSNET.tv fragte bei den Verantwortlichen nach, wie man...
Wiener Gastronomie bekommt kreative Unterstützung von Ottakringer
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12.03.2025
Mit dem Slogan "Frisch gezapft schmeckt’s einfach am besten!" startet die Brauerei eine neue Kampagne, die die Wiener:innen mittels Plakate dazu aufruft, Gasthäuser, Beisln und andere Lieblingslokale zu besuchen, um so die heimische Gastronomie zu stärken. Die Schanigärten-Saison hat offiziell...
Bittere Pleite in der Linzer Gastronomie
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30.10.2024
Von der Insolvenz sind ein Traditionswirtshaus und ein Lokal in der Altstadt mit insgesamt mehr als 20 Dienstnehmer:innen betroffen. Wie der KSV1870 am Mittwoch mitteilte, wurde über das Vermögen der KaBB Gastro GmbH beim Landesgericht Linz ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung eröffnet. Die...