Generationen sind sich einig
Das sind Österreichs süße Lieblinge

| Janet Teplik 
| 04.11.2025

Eine neu durchgeführte Umfrage zeigt, auf welche beliebten Klassiker die Österreicher:innen auf den Kaffeetischen nicht verzichten können. 

Die österreichische Bevölkerung besteht aus Menschen unterschiedlicher Herkunft, Alters, Neigungen und Vorstellungen, weswegen es nicht immer einfach gestaltet, überall auf einen gemeinsamen Nenner zu kommen. Insbesondere mit Blick auf die Generationen zeigen sich bedeutende Unterschiede etwa im Umgang mit Eigentum (LEADERSNET berichtete), dem Verhältnis zum Arbeitsmarkt (LEADERSNET berichtete) oder auch in puncto Reisen (LEADERSNET berichtete). Doch so uneinig, wie es scheint, sind die Österreicher:innen gar nicht – zumindest wenn es um Mehlspeisen und den Kaffeetisch geht. Denn wie eine neue Umfrage von Marketagent im Auftrag von Café Vollpension herausgestellt hat, gibt es zwar vieles, was die Österreicher:innen voneinander trennt, doch wenn's ums süße Leben geht, dann sind sich Jung und Alt einig. 

So hat die Befragung gezeigt, die Österreicher:innen mögen es einfach klassisch, denn der Kaiserschmarrn ist und bleibt der Star am heimischen Süßspeisenhimmel. Insgesamt haben 34,2 Prozent der Umfragteilnehmer:innen ihn zur Lieblingssüßspeise gewählt, dicht gefolgt vom Apfelstrudel (28,9 %), Palatschinken (27,8 %) und der Sachertorte (20 %). Marillenrouladen kommen lediglich auf vier Prozent und landen damit auf dem letzten Platz. 

Was natürlich zu einer süßen Mehlspeise nicht fehlen darf, ist der Kaffee. Insbesondere in Wien, der Hochburg der Kaffeehäuser, nimmt er eine ganz besondere Rolle ein (LEADERSNET berichtete), und das, obwohl er nicht wenig internationale Konkurrenz bekommt – etwa in Form von Matcha und Co. Und dennoch stehen die Österreicher:innen zu ihrem Heißgetränk. Allen voran der Milchkaffee (19,9 %). Erst dann reihen sich der Verlängerte (14,5 %) und die Wiener Melange (13,6 %). 

www.vollpension.wien

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