Neuer Bestellfavorit

Pizza ist nicht länger das Lieblingsgericht der Österreicher

Österreicher:innen lieben Essen – ganz gleich, ob sie im Gasthaus einkehren oder das Restaurant via Lieferservice zu sich in die eigenen vier Wände holen – Kulinarik wird zelebriert. Laut eines Berichts aus dem Jahr 2024 bestellt demnach fast die Hälfte aller Einheimischen mindestens einmal im Monat Essen. Besonders in Wien, wo ein breites Angebot wartet, sind demnach Lieferservices beliebt (LEADERSNET berichtete). Zeitweilig führte dabei Pizza das Ranking der beliebtesten Lieferservice-Speisen an. Doch diese Ära ist nun beendet und ein neues Gericht besteigt den Thron – zumindest laut der Untersuchung von Wolt. 

Eine neue Nummer eins in Österreich

Somit haben die Österreicher:innen einen neuen Bestellfavoriten, nämlich den Burger. Die Burger-Bestellungen haben sich laut Wolt auf mehr als das Dreifache des Vorjahreswertes gesteigert. Dabei bleibt der klassische Cheeseburger klar an der Spitze. Aber auch andere Kreationen wie Asian-Fusion finden immer mehr Anklang. Außerdem wurde kürzlich die Fast-Food-Kette Burger King in das Angebot der Wolt-Plattform integriert. Und prompt gingen die größten Einzelbestellungen diesen Sommer allesamt bei Wiener Burger King-Filialen ein: Alle drei umfassten jeweils 20 Cheeseburger. Ob Zufall oder nicht, konnte allerdings nicht geklärt werden.

Übrigens: Auch wenn Burger heutzutage als typisch amerikanisches Essen gelten, beginnt ihre Geschichte wohl paradoxerweise gar nicht in Amerika, sondern in Deutschland. Und zwar bereits im 19. Jahrhundert. Es wird angenommen, dass die Ursprungsidee in Hamburg entstanden ist. Die Stadt war zu dieser Zeit bekannt für ihre Rindfleischgerichte und insbesondere für das sogenannte "Hamburger Rundstück warm". Dabei handelt es sich um ein Beefsteak, das zwischen zwei Brotscheiben serviert wurde. Deutsche Einwanderer:innen hätten das Gericht schließlich über den großen Teich nach Amerika gebracht und hätten das Rezept dort adaptiert und weiterentwickelt. Die wirtschaftlichen Bedingungen und die Notwendigkeit, das Essen schnell zuzubereiten und zu konsumieren, hätten schlussendlich dazu geführt, dass aus dem Beefsteak ein Patty geformt wurde. Dieses wurde auf einem Grill zubereitet und markierte damit die Geburtsstunde des modernen Burgers. 

Kuriose Bestellungen von Wien bis Salzburg

Die Wolt-Statistiken bringen aber auch einige kuriose Bestellungen ans Licht. In Klagefurt etwa zeichnet sich der Burger-Trend ebenfalls stark ab. Hier hat jemand 16 Crispy Chicken Burger auf einmal bestellt. In Graz schien hingegen jemand sehr durstig zu sein und bestellte 30 Flaschen Murelli Orange Maracuja-Limo mit einem Klick. In Wien setzt man eher auf alkoholische Getränke: Hier bestellte ein:e Kund:in 150 Flaschen Ottakringer Helles. In Salzburg hat dafür jemand bei seiner Burger-King-Bestellung gleich 14 Flaschen 0,33 Bier geordert, und in Linz wurde es blumig, denn gleich 20 Sträuße roter Rosen gingen in einer einzigen Bestellung raus. Die Analyse zeigt zudem, dass in allen Städten, wo Wolt liefert, das beliebteste Apothekenprodukt Nasenspray gewesen ist. Die größte Bestellung ist wiederum im letzten Monat in Wien getätigt worden: hier bestellte jemand Pizza im Wert von 454,19 Euro bei Bella Compagnia in Meidling. 

Boom der Online-Supermärkte

Die Plattform Wolt listet aber nicht nur Restaurants, sondern unter anderem auch Supermärkte, Bäckereien, Blumengeschäfte, Tierhandel oder Apotheken. In den vergangenen Monaten seien die Online-Bestellungen von Lebensmittel rapide gestiegen, heißt es. Favoriten unter den Produkten sind wenig überraschend Bier, Mineralwasser und Schokolade. 

www.wolt.com