"Anstatt nach Italien zu reisen, holen sich die Gäste jetzt die Pizza bei uns"

Etwa zwei Monate nach der Wiedereröffnung der Gastronomie in Österreich blickt Geschäftsführerin Maria Klara Heinritzi zuversichtlich auf die derzeitige Lage der "L'Osteria": "Anstatt nach Italien zu reisen, holen sich die Gäste jetzt die Pizza bei uns", freut sich die Geschäftsführerin, die gemeinsam mit ihrer gesamten "Famiglia" und den mediterranen Spezialitäten das italienische Flair nach Österreich holt. An allen 14 Standorten herrscht wieder reger Besuch in der "L'Osteria" und das sorgt dafür, dass auch die Umsätze stetig steigen – mittlerweile sogar beinahe auf Niveau des Vorjahres.

"Dieses wirtschaftliche Ergebnis freut uns in diesen Zeiten ganz besonders – das Vertrauen unserer Gäste ist dabei die größte Auszeichnung", so die Geschäftsführerin, die ihre Mannschaft ohne Verlängerungsoption aus der dreimonatigen Kurzarbeit zurückgeholt hat. Dank Webshops mit Pick-Up Service konnten sogar 20 Prozent der Mitarbeiter  im Vorfeld aus der Kurzarbeit geholt werden.

Ein gutes Zeugnis stellt Maria Klara Heinritzi der Wirtschaftskammer aus: "Wir wurden in der Zeit der COVID-19-bedingten Kurzarbeit wirklich hervorragend von der Wirtschaftskammer und auch vom Arbeitsmarktservice betreut und beraten. So konnten wir auch schnell auf die aktuelle Lage reagieren und flexibel handeln", so Heinritzi. (jw)

www.losteria.net