Interspar und Too Good To Go retten Lebensmittel

Die Supermarktkette startet Kooperation mit der beliebten Nachhaltigkeits-App. Kund:innen helfen nicht nur der Umwelt, sondern können dabei ordentlich Geld sparen.


Too Good To Go kann sich über einen weiteren großen heimischen Partner freuen. Ab sofort kooperiert auch Interspar mit der Initiative, bei der der Name Programm ist: Frische Lebensmittel, die tagsüber nicht verkauft wurden, sollen nicht verschwendet, sondern gerettet werden – und das zu einem Drittel des ursprünglichen Verkaufspreises.

Testphase war voller Erfolg

Start der Kooperation mit der Supermarktkette war eine Testphase in ausgewählten Standorten. Dabei wurden täglich mehr als zehn Sackerl pro Markt verkauft – gefüllt mit Brot und Gebäck oder Obst und Gemüse, das immer noch einwandfrei ist, aber dennoch am nächsten Tag nicht mehr verkäuflich wäre. Wegen des Erfolges wird die Zusammenarbeit nun österreichweit ausgerollt, wo die Lebensmittel-Überraschungssackerl ab 21. März in allen Interspar-Hypermärkten zu haben sind. Sämtliche Sackerl haben einen Warenwert von mindestens 12 Euro, der Kostenpunkt für Kund:innen liegt bei 3,99 Euro.

Inhalt ist eine Überraschung

Mit der App Too Good To Go kann man entweder ein Überraschungssackerl aus dem Sortiment "Brot & Backwaren" oder "Obst & Gemüse" auswählen und 30 Minuten vor Ladenschluss im ausgewählten Markt abholen. Der genaue Inhalt ist – wie der Name schon sagt – nicht nur in jedem Sackerl anders, sondern richtet sich vor allem danach, was genau am entsprechenden Tag nicht verkauft wurde. „Es ist uns sehr wichtig, dass unsere Kundinnen und Kunden, die am Tagesende zu uns kommen, noch eine gute Auswahl haben. Dabei wissen wir vorher nicht, ob sie sich zum Beispiel für ein Salzstangerl oder Mohnflesserl entscheiden. Trotz genauester Planung bleiben so immer kleine Mengen Lebensmittel übrig – welche das letztlich sind, wissen wir vorab aber natürlich nicht", so Johannes Holzleitner, Geschäftsführer Interspar Österreich. Was in die Sackerl kommt, ist also an jedem Tag verschieden. Fest steht hingegen, dass sie nur ein Drittel des ursprünglichen Warenwertes kosten.

"Mit diesem Angebot setzt Interspar einen weiteren Schritt gegen Lebensmittelverschwendung und damit gegen eines der größten gesellschaftlichen und ökologischen Probleme unserer Zeit. Wir freuen uns sehr über die Ausweitung der Zusammenarbeit", so Georg Strasser, Geschäftsführer von Too Good To Go Österreich.

So funktioniert's

Um Lebensmittel retten und günstig kaufen zu können, braucht es den Download der Too Good To Go-App auf das Smartphone. Von der Reservierung des Überraschungssackerls über die Auswahl des Abhol-Standortes bis hin zur Bezahlung wird alles über die Anwendung abgewickelt. Am Tagesende packen die Mitarbeitenden von Interspar dann entweder Brot und Gebäck oder Obst und Gemüse, das noch einwandfrei ist, aber nicht mehr verkauft wird, ein. Ab 30 Minuten vor Geschäftsschluss ist das Überraschungssackerl schließlich abholbereit. Vor Ort muss an der Rezeption lediglich die Bestellbestätigung am Handy vorgezeigt werden. (ts)

www.interspar.at

www.toogoodtogo.at

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