Fotos der Eröffnung

Schweizerhaus startete mit großem Andrang in neue Saison

Wenn das Schweizerhaus traditionell am 15. März seine Türen öffnet, beginnt für viele Wiener:innen endgültig der Frühling. So auch heuer, als der familiengeführte Praterbetrieb der Familie Kolarik am Sonntag pünktlich um 11 Uhr und bei bestem Wetter in die neue Saison startete. Zahlreiche Fans der Kult-Gaststätte, Stammgäste, Medienvertreter:innen sowie Persönlichkeiten aus Politik und Wirtschaft ließen sich den Auftakt nicht entgehen und sorgten beim Einlass für regen Andrang. Bis zum 31. Oktober dürfen sich Besucher:innen von nah und fern nun wieder täglich auf die beliebten Klassiker des Hauses freuen, von der Stelze bis zum Krügerl.

Gastgarten der Wiener:innen

Unter den zahlreich erschienenen Gästen tummelte sich auch Wien Bürgermeister Michael Ludwig, der gemeinsam mit der künftigen Vizebürgermeisterin Barbara Novak und den eingefleischten Schweizerhaus-Fans auf den Beginn der neuen Saison anstieß. "Als Gastgarten der Wiener:innen ist die Eröffnung des Schweizerhauses der kulinarische Frühlingsbeginn in Wien. Im größten Naherholungsgebiet gelegen, ist das Schweizerhaus ein Ort des Miteinanders und der Gastfreundschaft. Als Familienunternehmen ist das Schweizerhaus ein Betrieb, der seit über 100 Jahren beispielhaft für die kulinarische Kultur Wiens steht", so der Bürgermeister im Rahmen der Eröffnung.

"Die Eröffnung im März ist jedes Jahr ein besonderer Moment für uns", erklärten wiederum die Gastgeber:innen Karl Hans Kolarik und Regina Kolarik im Namen ihrer ganzen Familie. "Nach der Winterpause und umfassenden Modernisierungsarbeiten wieder Gäste im Gastgarten begrüßen zu dürfen und zu sehen, wie das Schweizerhaus zum Leben erwacht, ist immer eine unvergleichliche Freude. Gemeinsam mit der ganzen, rund 180-köpfigen Schweizerhaus-Familie fiebern wir diesem Termin entgegen." Begleitet wurde das heurige Opening von Live-Musik im Gastgarten, die einen Bogen von traditionellen Wiener Stücken bis hin zu böhmischen Klassikern spannte.

Bierpreis bleibt stabil

Zum Saisonstart gibt es für die Gäste des Schweizerhauses auch heuer einen Grund zur Freude: Das Krügerl Budweiser Budvar kostet weiterhin 5,90 Euro und bleibt damit bereits im dritten Jahr in Folge trotz Inflation und gestiegener Kosten unverändert (LEADERSNET berichtete). "Gerade in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten ist es uns wichtig, unseren Gästen Verlässlichkeit zu bieten. Der stabile Bierpreis ist ein bewusstes Zeichen dafür. Der Genuss im Schweizerhaus soll auch weiterhin ein leistbares Vergnügen bleiben", so Karl Hans Kolarik.

Zugleich steht die Saison 2026 im Zeichen eines historischen Jubiläums, immerhin blicken das Schweizerhaus und die tschechische Traditionsbrauerei Budweiser Budvar inzwischen auf eine 100-jährige Partnerschaft zurück. Dem zum Anlass soll das Jubiläum im Laufe der Saison mit verschiedenen Aktivitäten gewürdigt werden. "Diese Partnerschaft steht für Beständigkeit und Qualität. Sie ist ein wichtiger Teil der Geschichte des Schweizerhauses und gehört zur Identität des Unternehmens", betont der Hausherr.

LEADERSNET war vor Ort. Eindrücke finden Sie in unserer Galerie.

www.schweizerhaus.at