Geschmacksagentin K. am "Brotway"

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| 17.11.2021

"Österreich hat Geschmack" blickt bei der Bäckerei "Der Mann" hinter die Kulissen.

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In der neuen "Österreich hat Geschmack"-Folge verschlägt es die "Geschmacksagentin" in den Süden Wiens, um beim "Mann" das Bäckerhandwerk unter die Lupe zu nehmen. In dem 1860 von Anton Mann gegründeten Traditionsunternehmen wird großer Wert darauf gelegt, traditionelle Backwaren wie zum Beispiel Striezel und süße Kleingebäcke in Handarbeit zu formen. Michael Mann, Bäckermeister in fünfter Generation, bringt Agentin K. die Kunst des Backens näher. (red)

www.oesterreichhatgeschmack.at

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