Wiener Charme und französischer Chic für Ihr Teambuilding

Ob Tortendekor, Pâtisserie oder Pralinen – wir bieten einen besonderen Rahmen für Ihr Teambuilding.

Pâtisserie Kurs "Französischer Chic"

Lieblinge der Pariser Süßspeisen-Tradition, wie Mousse au Chocolat, kleine Törtchen oder Tarte au Citron schmecken nicht nur himmlisch, sondern sehen gekonnt inszeniert auch noch fantastisch aus! In unserem Kurs zeigen wir Ihnen, wie Sie Köstlichkeiten der Pâtisserie selbst kreieren und Ihnen die perfekte Konsistenz von Cremen und Mousses gelingt.

Darüber hinaus gibt es Tipps und Tricks, wie Sie Kuchenmassen besonders flaumig machen, Massen mit besonderen Aromen verfeinern und Sie mit saisonalen und regionalen Zutaten köstliche Desserts zaubern. Zum Abschluss lernen Sie Dekortechniken, mit denen Sie Ihren Torten und Desserts ein atemberaubendes Aussehen verleihen! Rezepte, Desserts und Torten gibt es natürlich zum Mitnehmen.

...oder doch lieber "Wiener Charme"


© BENE

Im Pâtisserie-Kurs "Wiener Charme" wagen wir uns an fortgeschrittenere Techniken wie Zucker-Kochen oder filigrane Dekorationen. Im Rampenlicht stehen Lieblinge der Wiener Mehlspeisküche wie Apfelstrudel oder Schaumrollen.

Darüber hinaus gibt es Tipps und Tricks, wie Sie selbst außergewöhnliche Geschmackserlebnisse kreieren, wo Sie am besten das Zubehör und Zutaten in Haushaltsmengen bekommen, sowie Anregungen für eigene Experimente. Rezepte und Ihre süßen Werke gibt es natürlich zum Mitnehmen.


© Schnabulerie

Besuchen Sie mit Ihrem Team einen süßen Schnabulerie-Kurs! Wir freuen uns auf  den Besuch Ihrer Mitarbeiter in unserer Wiener Kurs-Backstube im 6. Bezirk oder kommen auch gerne zu Ihnen!

 Für Anfragen klicken Sie bitte » Hier

Schnabulerie
Tel.: +43 699 120 156 58
bonjour@schnabulerie.com

Mehr Informationen finden Sie unter www.schnabulerie.com

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