Kulinarik

Fast neun von zehn Osterhasen aus Schokolade glänzen dieses Jahr mit fairen Zertifikaten. Vor allem die positive Entwicklung beim Marktführer Lindt verhilft der Branche zu einem historischen Bestwert bei den unabhängigen Prüfsiegeln.

Die lokale Braustätte und die akademische Talentschmiede verwirklichten ein gemeinsames Vorhaben mit optischem sowie kulinarischem Mehrwert. LEADERSNET.tv begleitete die Biernissage, holte Bier-Expert:innen sowie Designer:innen vor die Kamera und fragte u.a. nach den Herausforderungen des Wettbewerbs sowie der besonderen Bedeutung von "Liesl". 

Das Essiggurkerl erlebt derzeit eine Renaissance in der Küche. Gault&Millau hat das aktuelle Angebot in heimischen Supermärkten unter die Lupe genommen und eine Rangliste erstellt. Während ein Produkt die Jury restlos überzeugte, lieferten sich die restlichen Kandidaten ein denkbar knappes Rennen um die verbleibenden Stockerlplätze.

Beim Blick auf den Kassenbon scheiden sich die Geister. Eine Erhebung belegt jetzt, dass Frauen und Männer beim Umgang mit steigenden Kosten grundverschiedene Strategien verfolgen.

Gleich mehrere fruchtige Kreationen ergänzen das Portfolio – darunter ein Getränkepulverformat ohne Zucker in drei Geschmacksrichtungen und neue Sirup-Sorten.

Bei der Full Cycle Experience wurde Kreislaufwirtschaft interaktiv erlebbar, indem der Weg vom bewussten Kaffeegenuss über das fachgerechte Kompostieren bis zur erfolgreichen Pflanzenernte aufgezeigt wurde. Ein praxisnaher Workshop, begleitet von einer Expertin, vermittelte, wie aus Kaffeesud und Küchenabfällen wertvoller Dünger für das eigene Zuhause entsteht.

In Österreich müssen Fußballfans bereits über fünf Euro für 0,5 Liter bezahlen. Im europäischen Vergleich "spielen" unsere Vereine damit aber nur im Mittelfeld. Bei der WM 2026 in Nordamerika rechnen Expert:innen gar mit einem Preisschock.

Getragen von 36 Partnern und unterstützt durch die namhafte Ökonomin Sigrid Stagl, bündelt der Schulterschluss ökologische Expertise mit sozialem Engagement. Gemeinsam werden systemische Hebel in Bewegung gesetzt, um Verschwendung und soziale Not effektiv zu bekämpfen.

Auch in diesem Jahr wurde unmittelbar nach dem Saisonstart ins Traditionsgasthaus im Wiener Prater geladen. Bei süffigem Bier und knusprigen Stelzen wurde ausgiebig gefeiert.

In der neuesten Bewertung der renommierten internationalen Restaurant-Instanz, dem Guide Michelin, glänzen gleich 101 heimische Betriebe mit insgesamt 124 der begehrten Sterne. 22 von ihnen erhielten dabei die Auszeichnung zum ersten Mal. 

Rund 200 Gäste, darunter auch zahlreiche Prominente, kosteten sich am Dienstag in der MQ Libelle durch die Neuheiten der kommenden Eissaison. Auf dem Programm standen dabei neue Sorten und Produkte von Magnum, Cremissimo, Cornetto und weiteren bekannten Marken.

Die heimische Weinwirtschaft blickt auf ein positives Wochenende in Düsseldorf zurück. Über 130 Weingüter der Alpenrepublik präsentierten sich im Rahmen der Weinmesse ProWein – inklusive Masterclasses und Tasting Area – und unterstrichen damit das hohe Niveau der österreichischen Weinbaukunst.