Die ganze Website durchsuchen

In Österreich gibt es erstmals neun 5-Hauben-Restaurants

News

| 11.11.2025

Der neue Guide 2026 von Gault&Millau ist da und wurde erst kürzlich im Andaz Vienna im feierlichen Rahmen präsentiert. Das Event diente zugleich als Bühne, um herausragende Leistungen in der Gastronomie zu würdigen. LEADERSNET.tv durfte die Veranstaltung begleiten und nutzte die Chance, um sich...

Tim Mälzer wurde zum Gault&Millau Ambassador 2026 ernannt

News

| 09.11.2025

Bei einer festlichen Gala in Salzburg wurde der bekannte TV-Koch zum Botschafter des guten Geschmacks gekürt. Passend dazu bereitete die heimische Kochelite – bestehend aus Andreas Döllerer, Martin Klein, Konstantin Filippou, Armin Leitgeb und Richard Rauch – ein Dinner der Spitzenklasse zu. Bei...

Gault&Millau kürte die besten Hotels Österreichs

News

| 01.10.2025

Die Preisverleihung fand am 1. Oktober im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung im Wiener Palais Coburg statt. Auf Einladung der Hohenlohes versammelte sich das Who's Who der heimischen Hotellerie in der Bundeshauptstadt. Am Mittwochvormittag traf sich das Who's Who der heimischen Hotellerie...

Gault&Millau kürte die beste Marillenmarmelade Österreichs

News

| 22.09.2025

Neben Produkten von Traditionsunternehmen befinden sich auch zwei Vertreter der Supermarkt-Eigenmarken unter den Besten ihrer Kategorie. Der Testsieger überzeugt dabei mit einem hohen Fruchtanteil, kostet aber auch dementsprechend. Die Expert:innen von Gault&Millau haben sich erneut durch die...

10. Genussmesse bewies Vielfalt der österreichischen Kulinariklandschaft

News

| 17.09.2025

Mehr als 100 Haubenköch:innen, Weingüter und Genussaussteller:innen kamen bei der Jubiläumsausgabe in der Ottakringer Brauerei zusammen und verwandelten diese in ein kulinarisches Eldorado, das ca. 2.000 Gäste pro Tag zählte. Am 13. und 14. September diente die Ottakringer Brauerei Gault&Millau...

Österreichs Spitzenköche gingen erneut auf kulinarische Wanderung

News

| 22.06.2025

Von Gault&Millau verantwortet, wanderte das Who's Who der heimischen Gastroszene samt prominenten Anhänger:innen gemeinsam vom Wiener Augarten über das 3-Sterne-Restaurant Amador auf den Nussberg. Erst kürzlich fand erneut die Haubenköche-Wanderung statt, zu der Gault&Millau unter anderem...

Großer Tomaten-Ketchup-Test überrascht mit zwei Siegern

News

| 20.05.2025

Die Expert:innen-Jury der Genuss-Plattform hat sich durch das reichliche Angebot gekostet. Neben verstecktem Zucker haben sie gleich zwei Produkte finden können, deren Geschmack und Inhaltsstoffe den ersten Platz rechtfertigten. Tomaten-Ketchup kennt und mag fast jede:r. Laut Statista liegt der...

Die besten Köche Österreichs gaben Hannes Müller die Ehre

News

| 11.05.2025

Zur Feier des Tages lud der Haubenkoch die Elite der heimischen Gastronomie in sein Restaurant, wo befreundete Köche ein Menü servierten. Die Auszeichnung von Gault&Millau "Koch des Jahres" gilt als eine der höchsten Weihen für Köch:innen. Entsprechend wird die Vergabe des Titels gebührend...

Überraschungssieger beim Nougatcreme-Test von Gault&Millau

News

| 14.04.2025

Eine prominent besetzte Jury hat 28 Produkte blind verkostet. Marktführer Nutella hat das Finale zwar verpasst, aber dann doch den zweiten Platz erobert. Wie das möglich ist und wie die veganen Aufstriche abgeschnitten haben, erfahren Sie im Artikel. Gault&Millau sind wieder in Testlaune. Nachdem...

Gault&Millau nahm Supermarkt-Striezel unter die Lupe

News

| 23.03.2025

Von den getesteten Produkten konnte bei der Expertenjury, der u. a. ein Fünf-Hauben-Koch und ein Chefpatissier angehörten, keines richtig punkten. Die Top 10 eignen sich jedoch zumindest als Unterlage für Marmelade & Co. Nachdem Gault&Millau in diesem Jahr bereits den besten Krapfen des...