Beste Weine und feinste Kulinarik beim Martiniloben im Burgenland

In einer malerischen Landschaft bietet das Burgenland ein umfangreiches Angebot. Auf den Tisch kommen ausgewählte Speisen, in den Gläsern werden die besten Weine der Region serviert und die Gäste werden mit offenen Armen willkommen geheißen. Es sind die zahlreichen Brauchtumsfeste, die den Pannonischen Herbst so besonders machen.

Wein und Brauchtum im Herbst

Im Burgenland hat der Genuss im Herbst eine lange Tradition. Wein, Kulinarik und pannonische Kultur werden bei einer Vielzahl an Veranstaltungen von Nord bis Süd in den Mittelpunkt gestellt. Martiniloben, offene Kellertüren und goldene Herbstlandschaften - erleben Sie die Jahreszeit von ihrer schönsten Seite.

Veranstaltungen für jeden Geschmack

Wir Burgenländer:innen wissen, wie man Anlässe feiert. Und dieses Talent geben wir gerne weiter. Deswegen dreht sich im Herbst alles um Genuss, Wein und Brauchtum. Man lädt etwa zum traditionellen Martiniloben rund um den Neusiedler See. Bei diesem Veranstaltungs-Highlight handelt es sich um einen alten burgenländischen Winzerbrauch. Wenn die Ernte eingebracht und der Wein zur Reifung in Fässern gelagert wurde, musste man sich bis zum 11. November gedulden, um den jungen Tropfen das erste Mal zu kosten. An zwei Wochenenden geht man heute von Keller zu Keller, um zu verkosten und entdecken. In typisch pannonischer Manier finden sich rund um den Landesfeiertag am 11. November auch zahlreiche Schmankerl rund um das Gansl auf den Speisekarten. Zahlreiche weitere Genussfeste geben einen Einblick in die kulinarische Vielfalt der Sonnenseite Österreichs.

© Burgenland Tourismus/Birgit Machtinger

Auch in der Region Mittelburgenland-Rosalia öffnen Winzer:innen ihre Kellertüren. Beim Tag der offenen Kellertür in Lutzmannsburg oder dem Rotweinfestival in Deutschkreutz kommen Genießer:innen voll auf ihre Kosten. Das Südburgenland lädt zum Gänsemarsch, bei dem es zu ausgewählten Lokalen inklusive erstklassiger Kulinarik und Weinbegleitung geht, und bei den Genussmärkten im Freilichtmuseum Bad Tatzmannsdorf oder der Genussmesse in Oberwart gibt es heimische Produkte zum Verkosten und Mitnehmen.

Hier geht’s zu den Events: burgenland.info/martiniloben

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