Weintraube trifft Wacholder: Hagns Wein-Gin-Spirituose "Herak" als erfrischender Drink

Seit 300 Jahren ist die Familie Hagn im niederösterreichischen Mailberg im Weinbau tätig. 2006 übernahmen Wolfgang jun. und Leo jun. Hagn den Familienbetrieb. Experimentierfreudig und mit Lässigkeit beweisen die beiden Cousins seitdem, dass Tradition und Moderne kein Widerspruch sind und kreieren "Herak". Die erste Gin-Wein-Spirituose Europas steht für Liebe, Hoffnung und Glaube – symbolisiert durch Herz, Anker und Kreuz.

"Das Winzerhandwerk von seinem verstaubten Image zu befreien haben wir längst geschafft. Das reicht uns aber noch nicht aus", erklärt Wolfgang Hagn jun. "Wir arbeiten am Puls der Zeit – und dazu gehört es auch von Zeit zu Zeit die Produktrange zu erweitern und sich etwas zu trauen."

Paarung per Promille

Anfang 2019 weiteten die beiden Jungwinzer das Sortiment der Hagns aus – und ergänzten die vielfältige Produktriege um die europaweit erste Wein-Gin-Spirituose Herak. Geschmacklich verzaubert Herak mit süßlich-beerigen Aromen. So soll die Mischung der zwei Tropfen pur auf Eis, mit prickelndem Prosecco oder mit herbem Tonic genossen werden.
"Mit Herak haben wir zusammengebracht, was zusammengehört: Die fruchtigen Noten heimischer Weintrauben mit der feinen Würze der Wacholderbeere. Herak ist facettenreich, vielseitig und hat absolutes Kult-Potential.", so Wolfgang Hagn jun. über die hochprozentige Produktneuheit. 

Rezept zum sommerlichen Szenedrink "Herak Achterlastig"

Fruchtig und leicht herb soll der Premium Long-Drink "Achterlastig" – verantwortungsvoll genossen – an heißen Sommertagen erfrischen.

• 4 Zentiliter "Herak" auf Eis
• 12 Zentiliter Tonic Water
• 1 Spalte Limette
• 1 halbe Erdbeere
• Minze

"Herak" und Tonic Water über Eis kalt rühren und in ein vorgekühltes Glas abseihen, mit Tonic aufgießen. Erdbeeren und Minze dazu und genießen.

www.herzankerkreuz.at