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Österreichische Spezialitäten stehen hoch im Kurs

News

| 01.10.2025

Größen der hiesigen Feinkostbranche verweisen in diesen turbulenten Zeiten auf trotz alledem stabile Ergebnisse. Möglich machen das weiterhin die stark nachgefragten Traditionsprodukte, sowie Innovationen, die etwa durch neue Allianzen entstehen. In der österreichischen Feinkostszene haben sich im...

Wiesbauer übernimmt Wiener Mitbewerber Trünkel

News

| 03.08.2025

Knalleffekt in der Fleischbranche: Das Traditionsunternehmen übernimmt den etablierten Fleischverarbeitungsbetrieb. Dies ist bereits die zweite Akquisition des Wiener Wurstproduzenten innerhalb weniger Monate. Der Wiener Fleisch- und Wurstproduzent Wiesbauer setzt seinen Wachstumskurs fort und...

"Ich kämpfe für die Wertschätzung des Lebensmittels"

News

| 29.05.2025

Thomas Schmiedbauer, Geschäftsführer des Wiener Wurstproduzenten Wiesbauer, spricht im großen KEYaccount-Interview über die Marktmechanismen im Lebensmitteleinzelhandel, die Herausforderungen für die Branche und warum er trotz Dauerkrise nicht in vegane Produkte investiert. Ein Gespräch über Haltung,...

Noch einmal Schwein gehabt

News

| 18.03.2025

Die Ressourcenkrise trifft energie- und rohstoffintensive Branchen wie die Fleischproduktion besonders. Die heimischen Hersteller:innen konnten dennoch im Vorjahr ihre Ergebnisse halten, wenn nicht gar leicht verbessern – und hoffen jetzt auf Impulse durch die neue Regierung. Der Frühling hat...

Amazon startet vorm Prime Day 2024 Weltrekordversuch mit heimischen VIPs

News

| 25.06.2024

Toni Polster, Silvia Schneider, "Satans Bratan" und Billie Steirisch sind beim Versuch, die "längste Wurstkette der Welt" zu bilden, mit von der Partie. Prime-Mitglieder dürfen die Tausenden Würste dann österreichweit kostenlos verspeisen. Frei nach dem Motto "Wöd Deals – wöd Wurst" startet Amazon...