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Nach dem Pfand rücken neue Trends in den Fokus
Die Getränkebranche hatte im Vorjahr die Einführung des Einwegpfands zu schultern. Das sei gelungen, hört man von den Produzenten, sodass sie sich nun wieder verstärkt den bestehenden Herausforderungen wie Kosteneffizienz, Konsumzurückhaltung und Kalorienreduktion widmen können. Vor wenigen Tagen...
Lieber ein Glas zu wenig als eines zu viel
Die Generation Z wird langsam erwachsen und auch deshalb trinkt die Gesellschaft immer weniger Alkohol. Das führt bei Wein- und Spirituosenproduzenten jedoch nicht automatisch zu massiven Einbrüchen – zumindest bei jenen, die auf den Generationenwandel mit entsprechenden Produkten reagieren....
Wie viel Zaster bringt die Pasta?
Der Nudelmarkt ist derzeit nicht wirklich al dente: Die Zahlen der einzelnen Produzenten schwanken deutlich und auch sonst bekommt KEYaccount derzeit von den Herstellern ganz verschiedene Lageberichte. Auch wenn die Konsumzurückhaltung weiter anhält: Nudeln sind weiterhin sehr gefragt – etwa beim...
Der Markt bleibt frisch dank Käse
Die Hersteller von Molkereiprodukten blicken trotz der schwierigen Gesamtlage auf ein gutes Jahr zurück. Vor allem im Ausland bleibt die Nachfrage hoch. Aber auch heimische Konsument:innen bleiben treu, nicht zuletzt wegen entsprechender Produktinnovationen. Österreich – ein Land, in dem Milch...
So behauptet sich die Fleischbranche in einem schwierigen Umfeld
Veggie-Trend? Welcher Veggie-Trend? Die österreichischen Fleischproduzenten sind hörbar erfreut, dass auch in der aktuellen schwierigen Gesamtsituation die Konsument:innen ihnen die Treue halten. Das Ende der Fastenzeit steht kurz bevor. Wahrscheinlich werden viele Menschen die Enthaltsamkeit der...
"Wachstum um jeden Preis ist für mich kein Ziel“
Wohin geht die Reise in der Fleisch- und Wurstbranche? KEYaccount-Herausgeber Wolfgang Zechner sprach mit Wiesbauer-Geschäftsführer Thomas Schmiedbauer über den steigenden Preisdruck, die wachsende Macht der Eigenmarken und warum die eigentlichen Herausforderungen der Branche weit über Energie- und...
Die Bierbranche macht ein neues Fass auf
Ein kühles Blondes fanden Österreicher:innen früher schöner: Eine generelle Konsumzurückhaltung sowie der Trend zu einem gesünderen Lifestyle hinterlassen auf dem Biermarkt inzwischen deutliche Spuren. Die Brauereien kontern den Rücklauf vor allem mit dem Ausbau ihres alkoholfreien Sortiments. Heute...
Essig, Öle & Senf: Sauer macht tüchtig
Ob Platzhirsche, alte Hasen oder kleinere Fische: Die heimischen Hersteller von Öl- und Essigprodukten blicken trotz aller Umstände insgesamt zufrieden auf 2025 zurück. KEYaccount-Autor Johannes Lau hat sich in der Branche umgehört. Da haben wir den Salat – und sind so schon einmal mit gesunder...
The Magnum Ice Cream Company startet eigenständig in die Saison 2026
Seit knapp drei Monaten ist das Unternehmen an der Börse notiert. Nach der Abspaltung von Unilever tritt der Eiscreme-Spezialist mit klarer Wachstumsstrategie und starker Marktposition in Österreich erstmals als unabhängiges Unternehmen auf. Es ist die traditionelle Verkostungsrunde zum Start in die...
Tiefkühltruhen trotzen tapfer der Teuerung
Die Tiefkühl-Branche lässt sich nicht aufs Glatteis führen: Die produzierenden Unternehmen schreiben gute Zahlen und verzeichnen Zuwächse, teilweise sogar mehr als deutlich. Noch schwingt der Winter sein Zepter, aber bald soll es wieder wärmer werden. Das Tiefkühlsegment dagegen ist natürlich das...