Küchenarbeitsplatten und Steinlösungen
Nachhaltige Küchen setzen zunehmend auf Naturstein und Recyclingmaterialien

| Redaktion 
| 09.02.2026

Hochwertige Küchenarbeitsplatten und individuell gefertigte Steinlösungen bleiben stark nachgefragt. Vor allem nachhaltige Materialien überzeugen eine wachsende Zielgruppe. 

Die Strasser Steine GmbH setzt ihren Wachstumspfad fort und richtet den Fokus im Jahr 2026 auf einen neuen Rekordumsatz. Nach den starken Jahren des Corona-bedingten Küchenbooms 2022 und 2023 verzeichnete das Unternehmen 2024 einen Rückgang auf 48,0 Millionen Euro. 2025 gelang jedoch die Trendwende: Der Umsatz stieg um rund fünf Prozent auf etwa 50,4 Millionen Euro.

Rekordmarke für 2026 im Visier

Für das laufende Geschäftsjahr plant das Unternehmen einen Umsatz von rund 55,0 Millionen Euro. Damit würde nicht nur das Niveau des bisherigen Höchstjahres 2023 erreicht, sondern erstmals übertroffen. 

Küchenlösungen als zentrales Geschäftsfeld

Den größten Anteil am Umsatz erwirtschaftet weiterhin der Küchenbereich. Rund 93 Prozent entfallen auf Küchenarbeitsplatten und Kücheninseln aus Naturstein sowie aus dem Recyclingmaterial Alpinova. Zusätzlich sieht das Unternehmen insbesondere im deutschen Markt weiteres Wachstumspotenzial. Mittelfristig wird ein Gesamtumsatz von rund 70 Millionen Euro angestrebt.

Alpinova stärkt nachhaltige Ausrichtung

Als wesentlicher Wachstumstreiber gilt laut dem Unternehmen das Re-Stoning-Material Alpinova, das seit drei Jahren erfolgreich am Markt etabliert ist. Im Rahmen des Re-Stoning-Systems werden Produktionsreste, Natursteinabfälle aus Steinbrüchen sowie ausgediente Natursteinarbeitsplatten aufbereitet und erneut in den Herstellungsprozess integriert. Dadurch entstehe ein geschlossener Kreislauf, der Ressourcen schonen und die Umweltbilanz verbessern soll.

Die Alpinova-Platten bestehen überwiegend aus recyceltem Naturstein und Recyclingmaterial und sind nach ihrer Nutzung wiederum vollständig wiederverwertbar. Das Produkt hat sich inzwischen als fester Bestandteil des Sortiments etabliert. Um den gestiegenen Design- und Kundenanforderungen gerecht zu werden, wird das Angebot aktuell um zwei neue Trendfarben erweitert.

Premiere beim Opernball als Green Event

Ein neuer Anwendungsbereich für Alpinova wird im Rahmen des Opernballs 2026 sichtbar, der erstmals als Green Event ausgerichtet wird. Neben Küchenarbeitsplatten und -inseln werden aus dem nachhaltigen Material auch Besteckbänke gefertigt. Diese kommen erstmals beim Galadinner im Hotel Sacher zum Einsatz, zu dem Unternehmer Karl Guschlbauer seine Gäste einlädt, allen voran Hollywood-Star Sharon Stone.

St-One mit internationaler Nachfrage

Neben Alpinova trägt auch die Natursteininsel St-One zur positiven Entwicklung bei. Die im Mühlviertel gefertigten Natursteininseln finden europaweit Abnehmer:innen, darunter auch Kund:innen aus dem Umfeld international bekannter Fußballvereine. Innerhalb Österreichs zählt der Raum Kitzbühel zu den stärksten Märkten, wo in den vergangenen Jahren rund 20 dieser Natursteininseln installiert wurden.

www.strasser-steine.at

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