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"Ich kämpfe für die Wertschätzung des Lebensmittels"
News
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29.05.2025
Thomas Schmiedbauer, Geschäftsführer des Wiener Wurstproduzenten Wiesbauer, spricht im großen KEYaccount-Interview über die Marktmechanismen im Lebensmitteleinzelhandel, die Herausforderungen für die Branche und warum er trotz Dauerkrise nicht in vegane Produkte investiert. Ein Gespräch über Haltung,...
Wiesbauer und Schärdinger kreieren gemeinsam neue Wurstspezialität
News
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16.09.2024
Für die Wurstspezialität, die sich aus Dauerwurst und Käse zusammensetzt, kooperieren die beiden heimischen Traditionsmarken miteinander. Wiesbauer und Schärdinger machen gemeinsame Sache. Für ihre gemeinsam kreierte Wurstspezialität kombinieren sie den fein-würzigen Bergsteiger mit dem mild-cremigen...