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Die Top-Vertreter der Branche versammelten sich beim Lebensmittelforum

News

| 21.11.2024

Die österreichische Nahrungs- und Genussmittelindustrie lud zu ihrem 21. Jahresempfang. LEADERSNET.tv war vor Ort und fragte bei den Verantwortlichen und Expert:innen nach, wie es der Lebensmittelindustrie aktuell geht und ob es Wünsche für den Wirtschaftsstandort Österreich gibt. Am Dienstag ging...

Icezeit und Biogena lancieren ein "Functional Gelato"

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| 20.06.2023

Zwei Salzburger Unternehmen stellen ihre Interpretation des Sommerklassikers vor - in drei Sorten, angereichert mit Mikronährstoffen. Sommer und Eis gehen bekanntlich Hand in Hand. Das sehen auch die Marken Biogena und Icezeit so und nutzen die heißen Tage, um ihr sogenanntes Functional Gelato auf...

"Die Ohne" launcht fleischlose Tiefkühlprodukte

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| 24.05.2023

Jetzt halten klassische Gerichte in der veganen Variante Einzug in die Tiefkühlregale. Ab sofort sind vegane Alternativen um eine Facette reicher: Denn es gibt drei neue Produkte von "die Ohne" im Tiefkühlfach: goldgebräunte vegane Nuggets, herzhafte vegane Cordons oder vegane Schnitzel. Laut Angaben...

Planted launcht zum Start der Grillsaison vegane Bratwürstel

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| 01.05.2023

Das FoodTech erweitert mit der Produktneuheit sein "BBQ-Sortiment". Planted bringt für Grillfans, die immer oder gelegentlich auf Fleisch verzichten möchten, eine neue Alternative in die Supermarktregale. Konkret handelt es sich dabei um ein veganes Bratwürstel. Dem FoodTech zufolge ist das...

Bei Spar wurden bereits über eine Million "Too Good To Go"-Sackerl abgeholt

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| 15.03.2023

Die Partnerunternehmen freuen sich nach zwei Jahren Zusammenarbeit über einen "Meilenstein bei der Lebensmittelrettung". Seit 2021 sind rund 743 Filialen der Supermarktkette Spar Partner von Too good to go ( LEADERSNET berichtete ). Nun wurde eine erste Zwischenbilanz gezogen. Und die kann sich sehen...

Efko bringt die neue "Kartoffel Jause" auf den Markt

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| 14.03.2023

Die Snack-Innovation soll sich als Beilage oder für zwischendurch eignen. Ob als kleine Mahlzeit oder als Ergänzung zum Jausenweckerl: Efko möchte mit seiner neuesten Sortimentserweiterung nun Snackliebhaber:innen ansprechen. Die "Kartoffel Jause" besteht zu 100 Prozent aus österreichischen...

Planted launcht neue "Special Edition"

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| 21.02.2023

Food Tech und Spitzenkoch Tim Raue möchten Luxusessen nach Hause holen. Bereits im Vorjahr war die Begeisterung unter Hobbyköch:innen groß, als Tim Raue und Planted ihre erste gemeinsame Asia-Signature-Kreation ankündigten. Die vegane Pekingente in einer eigens kreierten Five-Spice-Marinade und mit...

"Die Maximierung der Menschlichkeit ist der größte Gewinn"

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| 15.02.2023

Der aktuelle MCÖ Clubabend stand ganz im Zeichen von Josef Zotter und dessen Erfolgsstrategien sowie (Schoko-)Lebenswerk. Beim vergangenen Marketing Club Österreich (MCÖ)-Abend in den neuen Räumlichkeiten der Presse lauschten die Anwesenden den Worten von Josef Zotter. Im Herbst 2022 wurde der...

Lebensmittelrettungen durch "Too good to go" nehmen zu

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| 11.01.2023

Aufgrund der Teuerungen stieg die Nutzung der App stark an. Die Reduktion von Lebensmittelabfällen wird oft als eine der effektivsten Maßnahmen gegen die Klimakrise gesehen. Aus diesem Grund wollte "Too Good To Go" eine effektive Lösung entwickeln, die es Partner:innenbetrieben ermöglicht,...

Heura Foods startet nun auch in Österreich durch

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| 03.01.2023

Pünktlich zum "Veganuary" möchten die Spanier mit pflanzenbasierten Fleisch-Alternativen den heimischen Markt erobern. Der Jänner wird von zahlreichen Unternehmen und auch Bürger:innen seit einigen Jahren als der vegane Monat schlechthin betrachtet - die globale Kampagne dazu lautet "Veganuary"...