Österreich-Premiere im Restaurant Amador
Top Spirit präsentierte den neuen Glenfiddich Grand Château

Der Single Malt Scotch Whisky soll Kunst und Haute Cuisine vereinen. Daher lud die Vertriebstochter der Schlumberger Wein- und Sektkellerei Österreich in das Drei-Sterne-Etablissement im 19. Wiener Bezirk, wo die gesamte Grand Series Kollektion, begleitet von einem Menü aus der Küche des Hauses, vorgestellt wurde. 

Glenfiddich zählt zu den am meisten ausgezeichneten Single Scotch Whiskys weltweit. Wie kürzlich bekannt wurde, bekommt die Destillerie heuer Zuwachs: den Grand Château, der neue Maßstäbe in der Whisky-Kunst setzen soll. Anlässlich der Präsentation lud der Vertriebspartner der Marke Top Spirit in das renommierte Drei-Sterne-Restaurant Amador, das vor Kurzem vom Guide Michelin erneut ausgezeichnet wurde (LEADERSNET berichtete).  

Limitierte Edition

Der Glenfiddich Grand Château ist eine limitierte Edition und soll auf innovative Weise zwei Welten des Luxus miteinander verbinden: Nach der ersten Reifung in amerikanischen Eichenfässern verbrachte der 31 Jahre alte Whisky weitere neun Jahre in erlesenen Bordeaux-Rotweinfässern. Eine Premiere für die Destillerie. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges und komplexes Aromenspiel aus karamellisierten Kirschen, Äpfeln, wärmenden Gewürzen und gerösteter Eiche, das fruchtige und florale Noten harmonisch vereint. 

© Top Spirit / Adrian Almasan
© Top Spirit / Adrian Almasan

Die neue Sorte erweitert somit die bekannte Grand Series, eine Kollektion, die handwerkliches Können mit innovativen Reifungstechniken und luxuriösen Finishes vereinen soll. Neben dem Glenfiddich Grand Château gehört auch der Glenfiddich Grande Couronne, ein 26 Jahre gereifter Scotch Whisky, der in amerikanischen und europäischen Eichenfässern lagert und sein vollendetes Finish in französischen Cognacfässern erhält, zu der Reihe. Ebenso wie der Grand Cru, welcher 23 Jahre alt ist und in amerikanischen sowie europäischen Eichenfässern reift. Dieser erlangt seine Veredelung in französischen Cuvée-Eichenfässern. Abgerundet wird die Serie in Österreich durch Gran Reserva, der nach 21 Jahren in europäischen und amerikanischen Eichenfässern sein Finish in karibischen Rumfässern erhält. 

Exklusive Vorstellung

Der eigens für den Launch aus London angereiste Struan Grant Ralph, Global Brand Ambassador von Glenfiddich, präsentierte im Rahmen des exklusiven Abends die gesamte Grand Series Kollektion – begleitet von einem auf die Whiskys abgestimmten Menü aus der Küche von Juan Amador. "Es war mir eine große Ehre, Grand Château und die gesamte Glenfiddich Grand Series in diesem exklusiven Rahmen präsentieren zu dürfen. Die Verbindung von exzellentem Whisky, herausragender Kulinarik und inspirierender Kunst macht diesen Abend zu etwas ganz Besonderem. Ein wahrhaft einzigartiges Erlebnis, das die Seele von Glenfiddich widerspiegelt", so Ralph

© Top Spirit / Adrian Almasan
© Top Spirit / Adrian Almasan

Ebenfalls Teil der Präsentation war die Live-Kunstperformance des österreichischen Künstlers Martin Tardy, dessen Werk die Kunst der Whiskyherstellung interpretierte. "Ein Abend wie dieser ist nur durch echte Leidenschaft und Perfektion möglich. Unser Dank gilt Struan Grant Ralph für seine faszinierenden Einblicke in die Welt von Glenfiddich sowie Juan Amador für seine meisterhaften kulinarischen Kompositionen. Dieser Abend war eine Hommage an die Kunst des Genusses – in jeder Facette", bedankt sich Florian Czink, Geschäftsführer von Top Spirit. 

www.restaurant-amador.com

www.glenfiddich.com

www.topspirit.at

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