Ausbau der Brauereiführungen

Ottakringer macht Wiener Braugeschichte hautnah erlebbar

Die Ottakringer Brauerei im 16. Bezirk ist seit fast zwei Jahrhunderten fester Bestandteil der Wiener Stadtkultur und tief mit seinem Grätzl verwurzelt. Als letzte große, unabhängige Privatbrauerei der Bundeshauptstadt verbindet das Traditionsunternehmen historische Industriearchitektur mit moderner Braukunst. Das weitläufige Betriebsgelände im Herzen Ottakrings hat sich dabei längst von einer reinen Produktionsstätte zu einem lebendigen Kultur- und Event-Hotspot entwickelt. 

Diese tiefe Verbindung zwischen Tradition und urbanem Leben sollte noch nahbarer gemacht werden. Dafür baute die Brauerei das eigene Erlebnisangebot weiter aus und eröffnete ein neues Besucherzentrum, mit dem man nun die Brauereiführungen modernisiert. Ab sofort können daher auch Rundgänge exklusiv für geschlossene Gruppen gebucht werden. 

Vom Sudhaus bis zur Abfüllung

Teilnehmer:innen der Brauereiführungen erhalten Einblicke hinter die Kulissen der Privatbrauerei und verfolgen den Weg der Biere vom Sudhaus bis zur Abfüllung. Sie erfahren Wissenswertes über die Geschichte, Braukunst und Biervielfalt von Ottakringer. Die Reise startet im neuen Besucherzentrum und wird mit einer gemeinsamen Verkostung ausgewählter Biere abgerundet. Im Mittelpunkt steht dabei nicht nur die Braukunst, sondern vor allem auch das gemeinsame Erlebnis. 

Die Brauereiführungen, die für Gruppen von zehn bis maximal 60 Personen geeignet sind, finden ganzjährig von Montag bis Samstag statt und werden sowohl in Deutsch als auch Englisch angeboten. 

www.ottakringerbrauerei.at