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Auftakt zum "Tag des Sports" bei Transgourmet
Mit einer Leistungsschau für Gastronom:innen und Vereine läutete Transgourmet Wien Nord den diesjährigen "Tag des Sports" ein. Die Veranstaltung bot einen umfassenden Einblick in Services, Sortiment und Veranstaltungslogistik für die bevorstehende Fest- und Sportsaison. Noch bevor am 20. Juni das...
Transgourmet: vier Jahrzehnte im Zeitraffer und ein Abschied
Beim Hintergrundgespräch in Wien zog Co-Geschäftsführer Manfred Hayböck Bilanz über fast 40 Jahre im Gastronomie-Großhandel. Seine Karriere zeigt, wie sich eine Branche verändert hat und warum Zeit heute zur entscheidenden Größe geworden ist. Es ist später Nachmittag bei Marco Simonis im ersten...
Transgourmet setzte im Vorjahr 910 Millionen Euro um
In einem von Preisdruck, Kostensteigerungen und zurückhaltender Nachfrage geprägten Marktumfeld spricht das Unternehmen, das um 1,6 Prozent zulegen konnte, von einem stabilen Ergebnis. Das Umsatzplus von rund 14,5 Millionen Euro sei angesichts eines "durchwegs herausfordernden Jahres" im...
"Cook's Table" bot Krustentier-, Kopffüßer- und Kaviar-Elite eine Bühne
Der Küchenchef des Drei-Sterne-Restaurants Amador, David Fleckinger, hat gemeinsam mit den Cookies von Transgourmet ein fünf-gängiges Menü kreiert, mit dem sie die herbstliche Hochsaison einleiteten. Passend zum Start in die herbstliche Hochsaison für frische Meeresfrüchte und Störrogen ist " Cook's...
Transgourmet plant Übernahme in Kärnten
Das Unternehmen will den Gastro-Großhändler Eurogast Legro von der Berglandmlich übernehmen – vorbehaltlich der Genehmigung durch die Bundeswettbewerbsbehörde. Transgourmet Österreich hat die geplante Übernahme der Eurogast Kärntner Legro GesmbH bei der Bundeswettbewerbsbehörde angemeldet. Das...
Der "Wein-Oscar" Österreichs prämierte erneut die besten Winzer
Bei der 14. Ausgabe des Vineus Wine Award wurden die Branchen-Besten für ihr Schaffen ausgezeichnet. Der Einladung zur Verleihung war das Who's Who der heimischen Weinszene gefolgt. Der Vineus Wine Award ging kürzlich über die Bühne. Der Weinpreis wurde erstmals im Jahr 2011 vergeben. Inzwischen wird...
Spatenstich für neuen Transgourmet-Standort in Innsbruck-Kematen
Der Gastronomie-Großhändler investiert rund 60 Millionen Euro in seinen neuen Zustellstandort. Die Eröffnung ist für den Herbst 2026 geplant. Seit 2022 gehört der Tiroler Gastronomie-Großhändler Riedhart aus Wörgl zur Transgourmet -Familie und beliefert neben den Transgourmet-Standorten in...
Transgourmet bringt Würstelstand-Legenden mit Gourmet-Spitzenköchen zusammen
Unter dem Motto "Würstelstand trifft Gourmet-Küche" serviert Transgourmet Wien Nord noch bis zum 9. Mai ein außergewöhnliches Kulinarik-Erlebnis, bei dem Gäste das sechs-gängige "Gourmet-Würstelstand Menü", kreiert von renommierten Küchenchefs, verkosten können. Wiener Würstelstände sind aus dem...
30. Restaurantwoche erwartet bis zu 20.000 Gäste
Österreichs größtes Kulinarik-Event ist auf Rekordkurs. Erstmals nehmen über 130 Spitzenrestaurants aus dem ganzen Land an der heurigen Veranstaltungswoche teil, die vom 17. bis 23. März 2025 stattfindet. LEADERSNET.tv war bei der Präsentation dabei. Die Restaurantwoche geht in die nächste Runde....
"Die Konkurrenz hat sich verschärft, weil die Rahmenbedingungen herausfordernder geworden sind"
Österreichs größter Gastro-Großhändler präsentierte sein Jahresergebnis für 2024. Aus diesem Anlass bat KEYaccount-Herausgeber Wolfgang Zechner den Geschäftsführer von Transgourmet Österreich, Thomas Panholzer, zum Interview. KEYaccount: Transgourmet hat im Vorjahr in Österreich 896 Millionen Euro...