Initiative von Die Tafel Österreich

15 Tonnen Lebensmittel in nur einem Jahr durch TafelBox gerettet

2014 eingeführt, wurde die Tafelbox im Juni 2024 rundum erneuert und noch nachhaltiger präsentiert. Dabei wurde nicht nur das Design der Box modernisiert, sondern auch das dahinterstehende Konzept geschärft: So wurden Gäste aktiv ermutigt, übrig gebliebene Speisen mitzunehmen, wodurch die Bewusstseinsbildung direkt zur erwünschten Verhaltensänderung geführt hat. Das hilft nicht nur gegen Lebensmittelverschwendung, sondern hat auch sozialen Mehrwert, da 20 Cent pro verkaufter Box an Die Tafel Österreich gehen und somit unmittelbar armutsbetroffenen Menschen zugutekommen. 

15.000 verkaufte TafelBoxen nach einem Jahr

Ein Jahr nach dem Relaunch kann Die Tafel Österreich nun gemeinsam mit ihren Kooperationspartnern, der Kastner Gruppe und Pacovis, eine erfreuliche Bilanz ziehen: Seit dem Neustart wurden rund 15.000 TafelBoxen in der Gastronomie und Hotellerie, bei Caterings, Events, aber auch bei privaten Feiern etc. eingesetzt. So konnten rund 7.500 Kilogramm Lebensmittel gerettet sowie etwa 22.500 Kilogramm CO₂-Äquivalente eingespart werden.

Überdies konnte man mit dem Verkauf der TafelBox im vergangenen Jahr insgesamt 3.000 Euro an Spenden sammeln. Damit können 15.000 Mahlzeiten für armutsbetroffene Menschen bereitgestellt werden, wodurch zusätzlich 7.500 Kilogramm Lebensmittel gerettet werden konnten. Somit tut die TafelBox im doppelten Sinne Gutes. 

Starker Impact durch starke Partner

"Die TafelBox ist weit mehr als nur eine umweltfreundliche Mitnahmebox – sie ist ein sichtbares Zeichen für gelebte Verantwortung: Gastgeber:innen und ihre Gäste wirken damit aktiv gegen Armut, Hunger und Lebensmittelverschwendung in Österreich, setzen sich für einen bewussteren Umgang mit Ressourcen ein und leisten so einen wirkungsvollen Beitrag zur 'doppelten Kreislaufwirtschaft'", sagt Alexandra Gruber, Geschäftsführerin Die Tafel Österreich. "Mit jedem Spendeneuro können wir gleichzeitig wieder unsere Mission der kostenfreien Versorgung armutsbetroffener Menschen in sozialen Einrichtungen mit geretteten Lebensmitteln erfüllen."

"Wir freuen uns, in der Tafel Österreich einen langjährigen Partner gefunden zu haben, der sich gemeinsam mit uns für mehr Wertschätzung der kostbaren Ressource Lebensmittel einsetzt und seit mehr als zehn Jahren mit uns gegen Lebensmittelverschwendung ankämpft", meint auch Christof Kastner, Kastner Gruppe. Dass jede TafelBox mit dem Spendenanteil auch gleichzeitig den sozialen Transfer der Tafel Österreich unterstützt, mache sie in jeder Hinsicht einzigartig.

Und auch Albin Lintner, Pacovis, zeigt sich erfreut über die positive Resonanz der Aktion: "Das Projekt erfüllt uns mit Stolz, denn es zeigt, welchen Mehrwert innovative, nachhaltige Verpackungen im Sinne der Kreislaufwirtschaft, aber auch für armutsbetroffene Menschen und unsere Gesellschaft leisten können. Die TafelBox ist für uns ein Best-Practice-Beispiel, das wir sehr gerne seit Beginn vor über zehn Jahren mit unserem Know-how und unseren Verpackungslösungen unterstützen. Gemeinsam können wir dazu beitragen, dass ökologische, soziale und ökonomische Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen."

Prominente Teilnehmende

Zahlreiche prominente Institutionen und Unternehmen sind bereits Teil der Initiative und setzen mit der TafelBox ein starkes, sichtbares Zeichen für ökologische und soziale Gerechtigkeit – darunter etwa die Café Motto Gastronomie GmbH, die Erste Bank, die Viennale, der Wien Energie Business Run, die Österreichischen Lotterien, die Vereinigten Bühnen Wien, die Schloss Schönbrunn Kultur- und Betriebsges.m.b.H. oder auch SK Rapid Wien. Und auch künftig will Die Tafel Österreich gemeinsam mit ihren Partnern steigendes Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung schaffen und die TafelBox österreichweit etablieren.

www.tafelbox.at