Food Retreat

Retreat & Health Resort Marienkron lässt Michelin-Sternekoch aufkochen

Seit über 50 Jahren unterstützt das Retreat & Health Resort Marienkron Menschen auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit und innerer Balance. Bestärkt von der medizinischen Leitung erfahrener Expert:innen werden Gäste dabei mit evidenzbasierten Methoden und persönlicher Betreuung begleitet. Nun möchte der Erholungsort seinen Gästen ein Wochenende voller Genuss bescheren und lädt zum Anlass den Michelin-Sternekoch Johannes Nuding zu sich. Das sogenannte Food Retreat findet vom 27. bis zum 29. Juni 2025 statt. 

Nuding kocht normalerweise im "Schwarzer Adler" in Hall in Tirol. Beim Food Retreat wird er gemeinsam mit Marienkron-Chef Patrick Posch ein exklusives fünf gängiges Menü zaubern, das ein Crossover aus französischer Finesse und burgenländischer Klarheit darstellt. Neben der Weinbegleitung wird es auch musikalische Unterhaltung in Form von Jazz geben und ein Kamingespräch mit den Meistern der Küche – eingebettet in einem Retreat mit Spa, Massage und Detox-Einheiten.

Weitere Informationen zum Food Retreat finden Sie in der Infobox. 

Dreiklang für nachhaltige Gesundheit

Jede Behandlung beginnt mit einer umfassenden ärztlichen Anamnese und einem individuellen Therapieplan. Dabei setzt das Team auf Fasten mit Genuss, das Marienkron Medical Concept und die Auszeit mit Wirkung. Was im Detail damit gemeint ist, erfahren Sie in der Infobox. "Marienkron ist ein Ort der ehrlichen Begegnung – mit sich selbst, mit der Natur und mit dem, was Körper und Geist wirklich brauchen. Wir bieten medizinisch fundiertes Fasten, Detox und Longevity-Konzepte – individuell abgestimmt statt einer Schema F. Diagnostik, Begleitung und Kulinarik greifen harmonisch ineinander. Gesundheit ist kein Trend – sondern ein Geschenk. Und Marienkron ein Ort, an dem man lernt, es zu bewahren", so Elke Müller, Geschäftsführerin der Marienkron GmbH. 

"Immer mehr Menschen wollen Gesundheit verstehen und aktiv gestalten – Fasten, bewusste Ernährung und Bewegung gehört dazu. Fasten ist ein natürlicher Vorgang, der dem Körper eine bewusste Pause vom Überfluss gibt. Es aktiviert die Zell-Erneuerung, entlastet den Stoffwechsel und stärkt das Immunsystem. Gerade in fordernden Lebensphasen wirkt es wie ein Energie-Reset", ergänzt Ulrike Göschl, ärztliche Leiterin Marienkron.

www.marienkron.at