Altspeiseöl – ein wertvoller Rohstoff

Umweltbewusster Start in die Grillsaison

Mit Beginn der Sommerzeit startet in vielen Haushalten auch wieder die Grillsaison. Was dabei oft übersehen wird: Wo gegrillt, mariniert, gebraten oder frittiert wird, fällt meist auch gebrauchtes Speiseöl oder Fett an. Genau darauf macht Münzer zum Start in die Saison aufmerksam. 

Denn Altspeiseöl ist kein Abfall, sondern ein wertvoller Rohstoff – vorausgesetzt, es wird richtig gesammelt und entsorgt. Entsorgen es hingegen die Verwender über den Ausguss, belastet es Leitungen und Kanalisation. Das heimische Unternehmen Münzer Bioindustrie verweist daher auf seine einfachen Sammellösungen für Haushalte, mit denen gebrauchte Speiseöle im Kreislauf gehalten und gleichzeitig Abwassersysteme entlastet werden können. 

"Gerade im Frühjahr und Sommer fällt in vielen Haushalten wieder mehr Altspeiseöl an. Die Grillsaison ist deshalb ein guter Anlass, um daran zu erinnern, wie einfach richtige Entsorgung eigentlich sein kann", sagt Ewald-Marco Münzer, CEO der Münzer Bioindustrie GmbH. "Was beim Kochen oder Grillen übrigbleibt, muss nicht zum Problem werden – es kann zum Rohstoff für neue Energie werden."

Vom Küchenrest zum Energieträger 

Münzer sammelt gebrauchte Speiseöle aus Haushalten und führt sie einer weiteren Nutzung zu. Daraus wird hochwertiger Biodiesel hergestellt – ein erneuerbarer Kraftstoff, der fossilen Diesel ersetzt. Aus einem Kilogramm Altspeiseöl wird rund ein Kilogramm Biodiesel erzeugt. Im Vergleich zu fossilem Diesel lassen sich damit rund drei Kilogramm CO2 einsparen.

Sammeln statt wegschütten 

Die Botschaft zum Saisonstart ist bewusst einfach gehalten: gebrauchtes Speiseöl abkühlen lassen, in eine saubere, verschließbare Kunststoffflasche füllen und bei einer Sammelstelle abgeben. Münzer bietet dafür Sammelmöglichkeiten über sein wachsendes Netz an Münzer Boxen und Partnerstandorten an. Das Unternehmen betont, dass die richtige Sammlung nicht nur klimarelevant ist, sondern auch hilft, Umweltbelastungen und Probleme im Abwassersystem zu vermeiden. 

"Kreislaufwirtschaft beginnt nicht erst bei großen politischen Entscheidungen, sondern oft bei ganz einfachen Handgriffen im Alltag", so Münzer. "Gerade in der Grillsaison kann jede und jeder einen kleinen, aber konkreten Beitrag leisten."

Die 1991 gegründete Münzer Bioindustrie GmbH ist ein eigentümergeführter Mischkonzern mit Sitz in Österreich. Der Leistungsumfang umfasst die Entsorgung von flüssigen Abfällen, die Sammlung und Verwertung von Altspeisefetten für die Biodiesel-Produktion, die Reinigung von Industrieanlagen sowie Recycling von Kabel- und Elektroschrott.

www.muenzer.at