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Vegan-Trend spiegelt sich in guten Zahlen wider

News

| 04.01.2024

Mit der Eigenmarke Spar Veggie konnte der Lebensmittelhändler in fünf Jahren eine Verdopplung der Verkaufsumsätze erreichen. Diesen Jänner kooperiert man erstmals mit der internationalen Organisation "Veganuary". Pflanzliche Ernährung ist ein Lifestyle-Trend, der sich sowohl in der steigenden Anzahl...

Vapiano Österreich vergrößert vegane Speisenauswahl

News

| 11.01.2023

Restaurantkette startet mit neuen "Plant-based"-Gerichten in den "Veganuary". Mittlerweile gilt die vegane Ernährung nicht mehr als eine Modeerscheinung. Immer öfter entscheiden sich Menschen bewusst aus gesundheitlichen, ethischen oder umweltbezogenen Gründen für den Verzicht von tierischen...

So ernähren sich die Österreicher:innen im Jahr 2023

News

| 09.01.2023

Eine neue Umfrage zeigt, dass hierzulande eine Mehrheit gerne Fleisch isst. Aber: Pflanzliche Ernährungsweisen nehmen zu. Neues Jahr, Neujahrsvorsätze: Neben Klassikern wie mehr Sport oder weniger Zeit mit dem Smartphone zu verbringen, steht auch das Thema Ernährung bei vielen Österreicher:innen ganz...

Kampagne macht auf Inhaltsstoffe pflanzlicher Produkte aufmerksam

News

| 04.01.2023

Planted will pünktlich zum "Veganuary" zeigen, dass Fleisch-Alternativen keine lange Zutatenliste benötigen. Bereits zum zehnten Mal wird der Jänner zum veganen Aktionsmonat "Veganuary". Dieser soll die Menschen dazu motivieren, sich pflanzlich zu ernähren. Viele Hersteller:innen von...

Heura Foods startet nun auch in Österreich durch

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| 03.01.2023

Pünktlich zum "Veganuary" möchten die Spanier mit pflanzenbasierten Fleisch-Alternativen den heimischen Markt erobern. Der Jänner wird von zahlreichen Unternehmen und auch Bürger:innen seit einigen Jahren als der vegane Monat schlechthin betrachtet - die globale Kampagne dazu lautet "Veganuary"...