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Österreich freut sich über 22 neue Sterne-Restaurants am Gourmet-Himmel
News
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18.03.2026
In der neuesten Bewertung der renommierten internationalen Restaurant-Instanz, dem Guide Michelin, glänzen gleich 101 heimische Betriebe mit insgesamt 124 der begehrten Sterne. 22 von ihnen erhielten dabei die Auszeichnung zum ersten Mal. Österreich wird oft über seine Landschaften und Kultur...
"Wir sind immer hungrig nach einem Ziel – aber nicht getrieben"
News
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10.03.2026
Im LEADERSNET -Interview spricht Heinz Reitbauer, Chefkoch und Mitbetreiber des Steirereck, u.a. über den Anspruch, dauerhaft zur Weltspitze der Gastronomie zu zählen, über Exzellenz als stetigen Prozess, die Bedeutung regionaler Produzent:innen sowie darüber, warum Leidenschaft, Teamgeist und Liebe...
Winzer und Köche verraten, was beim Wiener Opernball aufgetischt wird
News
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08.02.2026
Der "Ball der Bälle" steht vor der Tür und heißt in Kürze mehr als 5.000 Besucher:innen willkommen. Nun geben die Betreiber:innen der Weingüter und die Küchenchef:innen Einblicke in das kulinarische Aufgebot, das heuer unter dem Motto "Best of Austria" steht. Am 12. Februar richten sich alle Augen...
Wolfgang Puck und Sohn verköstigten Top-Manager im Steirereck
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23.09.2025
Der Oscar-Starkoch hat mit seinem Nachwuchs im Zuge des CEO-Charity-Dinners aufgekocht, um Spenden für einen guten Zweck zu sammeln. Mit dabei waren u.a. namhafte Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Medien und Kultur. Das von den Eheleuten Reitbauer geführte Steirereck im Stadtpark gehört zu den...
Steirereck erneut unter den 50 besten Restaurants der Welt
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24.06.2025
In diesem Jahr büßte das 3-Sterne-Haus der Familie Reitbauer einige Plätze ein. Weltweit am besten speist man laut dem Ranking in Lima. Die Plattform " The World's 50 Best Restaurants " hat es wieder getan und hat erneut Restaurants auf der ganzen Welt bewertet und sie anschließend in einem Ranking...
Weiterer Ritterschlag für Top-Gastronom Heinz Reitbauer
News
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17.03.2025
Der Inhaber des renommierten Steirerecks wurde nun auch noch mit der begehrten "Maldon Chief Trophy" gewürdigt. Bei Heinz Reitbauer läuft es. So scheint seit Längerem keine gastronomische Auszeichnung vor ihm sicher. 2023 wurde nicht nur sein Restaurant "Steirereck" zu einem der Top-Lokale weltweit...
3-Sterne-Plaketten an Juan Amador und Heinz Reitbauer überreicht
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23.02.2025
Nachdem beide Spitzengastronomen im Rahmen der Guide Michelin-Verleihung drei Sterne erhielten, überreichte ihnen kürzlich Metro Österreich-Chef Thierry Gullion-Verne persönlich die begehrte Auszeichnung, die künftig ihre Lokale schmücken wird. Der Beginn des Jahres 2025 war insbesondere für...
Gourmet-Auszeichnung "Goldener Spargel" an Gewinner übergeben
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30.05.2024
Zum Höhepunkt der Spargelsaison lud Chaîne des Rôtisseurs ins Marchfeld ein, wo der Spargelkoch und der "Spargel-Feinschmecker des Jahres" ausgezeichnet wurden. "Wenn die Haute Cuisine und Opernwelt in's Marchfeld blickt, gibt's viel zu erzählen..." heißt es. Was nicht gelogen scheint, betrachtet man...
Das Steirereck feierte 10-jähriges Bestehen seines "S Magazins"
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26.05.2024
Zahlreiche Prominente folgten der Einladung, um gemeinsam mit den Restaurantbetreiber:innen Birgit und Heinz Reitbauer sowie den Verleger:innen Alexandra Seyer-Gmeinbauer und Reinhold Gmeinbauer auf den runden Geburtstag anzustoßen. Das Steirereck im 3. Wiener Gemeindebezirk hat sich zur Aufgabe...
Das sind die besten Köche und Restaurants in Österreich 2023
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25.07.2023
Beim renommierten "Hornstein Ranking" dienen die Wertungen von Falstaff, Gault & Millau, Guide Michelin & Co. als Grundlage. Während hierzulande kein Lokal auf 100 Punkte kommt, sind es in Deutschland vier. Die Ergebnisse des jährlichen "Hornstein Rankings" spielen bei Gastronom:innen deshalb...