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Bio-Produkte sind weiter auf dem Vormarsch

News

| 23.09.2025

Bio bleibt auch im ersten Halbjahr 2025 auf der Überholspur: Die aktuellen RollAMA-Zahlen belegen eine deutliche Präferenz der Konsument:innen, insbesondere bei Milch, Eiern, Gemüse und Fleisch. Im ersten Halbjahr 2025 stiegen die Bio-Anteile im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel um...

Kräftiges Bio-Wachstum im Lebensmittelhandel

News

| 16.02.2025

Die österreichischen Konsument:innen haben im Vorjahr mehr Bio-Produkte denn je gekauft: So stieg die Menge der verkauften Bio-Lebensmittel um 5,5 Prozent. Der Umsatz legte um 3,7 Prozent zu. Die RollAMA-Zahlen der AMA-Marketing für 2024 sprechen eine deutliche Sprache. Nachdem sich der Absatz von...

Stadt Wien und die "Luftburg" mit dem "EU Bio-Oscar" ausgezeichnet

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| 26.09.2023

In Brüssel wurde die stadteigene Lebensmittelmarke "Wiener Gusto" mit dem "EU Organic Award" prämiert. Auch das große Prater-Lokal ging in der Restaurant-Kategorie als europaweiter Sieger hervor. Am 25. September 2023 wurden in Brüssel die EU Organic Awards am Sitz der Europäischen Kommission...

Fini's Feinstes bringt Bio-Weizenkeime auf den Markt

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| 12.01.2023

Das Herzstück des Weizenkorns wird als neues Superfood betrachtet. Im Inneren des Weizenkorns versteckt sich laut Nahrungsmittelexpert:innen ein Energielieferant, der lange Zeit übersehen wurde: der Weizenkeim. Fini's Feinstes will diese Keime nun pur und unbehandelt in die heimischen Küchen bringen....

Die "Greisslerin" stellt regionale Valentins-Schmankerl vor

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| 02.01.2023

"Liebe geht durch den Magen": Neue Fruchtaufstriche und Liköre sollen den nächsten Valentinstag versüßen. Alle Jahre wieder wird am 14. Februar der Valentinstag gefeiert. Dieser Tag wird von vielen gerne genutzt, um besondere Menschen mit kleinen Aufmerksamkeiten zu beschenken. Davon will heuer auch...

Höllinger bringt neuen Bio-Fruchtsaft auf den Markt

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| 01.01.2023

Die Neuheit in der Geschmacksrichtung "Beach" soll eine gesunde Alternative zu herkömmlichen ACE-Säften darstellen. Gerhard Höllinger hat kurz vor Jahresende ein neues Produkt vorgestellt. Ab sofort ergänzt ein biologischer Multifruchtsaft das Sortiment des Fruchtsaftherstellers. "Höllinger Bio...

"Die Greisslerin" will Kindheitserinnerungen aufleben lassen

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| 19.12.2022

Fruchtaufstriche, Chutneys, Liköre und Co. nach Großmutters Rezepten sorgen für geschmackliche Nostalgie. Ob in Gastronomiebetrieben oder in privaten Haushalten – ausgewählte Zutaten in hoher Qualität stehen immer häufiger im Fokus. So auch bei der Unternehmerin Marianne Varga, sie möchte nun aus...

Neue "Minions"-Bio-Snacks für Kinder als Marktlücke

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| 13.12.2022

Salzburger Startup "Pure&Fun" bringt seine dritte Produktlinie in die Regale. Christian Eibl und Reinhold Hinterplattner haben 2020 mit der Marke "Pure&Fun" ein Unternehmen gegründet, das auf Bio-zertifizierte Snacks ohne Zuckerzusatz für Kinder setzt. Zwei Jahre nach dem Launch der ersten...

Billa bringt "fairste" Leberkäsesemmel Österreichs in seine Filialen

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| 06.12.2022

Supermarktkette setzt beim Imbiss-Klassiker auf Tierwohl-Qualität und Bio-Semmel. Die Leberkäsesemmel ist hierzulande ein beliebter Imbiss. Damit wegen dieser niemand mehr Gewissensbisse haben muss, bietet Billa den Snack nun auf "faire" Weise an. Dabei werde auf Tierwohl-Qualität und zu 100 Prozent...

Teekanne erweitert seine "Organic"-Reihe um zwei Sorten

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| 05.12.2022

Fruchtige Tees in personalisierten Verpackungen für die (Vor-)Weihnachtszeit. In der Vorweihnachtszeit nutzen viele Menschen die Chance ihren Mitmenschen kleine Aufmerksamkeiten zu schenken. Oft reicht hierfür schon eine kleine Überraschung als Mitbringsel oder Zeichen der Wertschätzung. Das sieht...