Essen ist für zahlreiche Menschen mehr als eine Notwendigkeit. Es ist Genuss, Selbstpflege und ein Moment, den man gerne mit Familie und Freund:innen teilt. Bei manch einer Person geht die Liebe zur Kulinarik gar so weit, dass ganze Urlaube rund um das Gaumenerlebnis geplant werden – eine Entwicklung, die in den vergangenen Jahren mehr und mehr Anhänger:innen zählt. Und so gewinnen sogenannte Foodie-Reisen auch 2026 weiter an Bedeutung.
Eine neue Rangliste zeigt nun auf, welche der europäischen Städte sich bei den Kulinarik-Liebhaber:innen besonders beweisen konnten. So viel sei verraten: Österreich gehört trotz seiner vielfältigen Speisen nicht zu den besten zehn Destinationen, ließ sich aber auch nicht gänzlich aus dem Ranking vertreiben.
Die zehn besten Städte Europas für Foodies
Erstellt wurde die Liste von Tui Musement, basierend auf Google-Suchvolumendaten. Als klarer Favorit gilt laut Auswertung Italien, das gleich mit drei Städten das Ranking dominiert. Aber auch Portugal, das Vereinigte Königreich, die Niederlande, Spanien, Frankreich und Griechenland schafften es unter die Top 10.
Die Städte im Überblick
Platz 1 Rom (Italien): Mit mehr als 80.600 Suchanfragen führt die italienische Hauptstadt das Ranking an. Die römische Küche ist bodenständig, geschmacksintensiv und geprägt von frischen Kräutern. Zu den Highlights zählen etwa Pasta-Klassiker, Antipasti, Süßspeisen wie das weltbekannte Gelato und natürlich Pizza.
Platz 2 Bologna (Italien): Auf dem zweiten Platz rangiert die historische Hauptstadt der norditalienischen Region Emilia-Romagna. Bekannt ist sie auch unter dem Namen "La Grassa", was so viel wie "die Fette" heißt. Die Küche der Region ist geprägt von frischer Pasta, Parmigiano Reggiano und herzhaften Fleischgerichten.
Platz 3 Lissabon (Portugal): Für Abwechslung auf dem Siegertreppchen sorgt dieses Mal Portugal, das mit der Stadt Lissabon vertreten ist. Die Kulinarik der Region ist geprägt von frischem Fisch, Meeresfrüchten und herzhafter Hausmannskost. Als Highlights gelten etwa Puddingtörtchen, Stockfisch, gegrillte Sardinen oder auch Piri-Piri-Hähnchen.
Platz 4 London (Vereinigtes Königreich): Die britische Hauptstadt bietet eine große Auswahl an Food-Touren. Zu den traditionellen Klassikern zählen Fish and Chips, herzhafte Pies oder auch English Breakfast. Zudem ist die Stadt bekannt für ihre Gastro-Pubs, Märkte mit Streetfood und süße Spezialitäten wie Scones mit Clotted Cream.
Platz 5 Amsterdam (Niederlande): Die Kulinarik Amsterdams reicht von herzhaften Snacks wie Bitterballen, Hering und Kibbeling bis zu Süßspeisen wie Stroopwafels und Poffertjes. Die Küche ist stark von der kolonialen Geschichte und dem internationalen Handel geprägt und zeichnet sich aus durch eine Mischung aus rustikalen niederländischen Gerichten und einer tief verwurzelten multikulturellen Einflusssphäre – darunter die indonesische Küche oder auch die surinamische Küche.
Platz 6 Madrid (Spanien): Die Spezialitäten Madrids sind herzhaft, traditionell und geprägt von Eintöpfen sowie frittierten Snacks. Über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind etwa Gerichte wie Cocido Madrileño, ein Kichererbseneintopf, Callos a la Madrileña, sprich Kutteln oder auch Churros con Chocolate.
Platz 7 Paris (Frankreich): In Paris isst man klassische französische Bistro-Küche, frisches Gebäck und herzhafte Spezialitäten. Besonders berühmt sind dabei Backwaren wie Croissants oder das Baguette. Aber auch Hauptgerichte wie die Zwiebelsuppe, gratiniert mit Käse, Coq au Vin oder Croque Monsieur bzw. Croque Madame gelten als Spezialitäten des Landes.
Platz 8 Athen (Griechenland): Kulinarik ist ein wichtiger Bestandteil der griechischen Kultur. Sie zeigt sich als Mischung aus herzhaften Streetfood-Elementen und traditionellen Tavernen-Gerichten. Dabei lassen sich in der griechischen Hauptstadt nicht nur zahlreiche klassische Spezialitäten, sondern auch ein breit gefächertes veganes kulinarisches Angebot finden. Zu den Must-Eats gehören Souvlaki, Moussaka, Loukoumades oder auch Koulouri.
Platz 9 Porto (Portugal): Die Küche Portos ist traditionell, deftig und stark geprägt von Fisch, Fleisch und Portwein. Das wohl bekannteste Gericht ist die Francesinha, ein Sandwich mit Fleisch und Käse in Biersoße.
Platz 10 Neapel (Italien): Mit fast 25.000 Suchanfragen bildet Neapel das Schlusslicht der Top 10. Bekannt ist die Küche für ihre einfachen, aber frischen Zutaten. Highlights sind die originale Pizza Napoletana, frittierte Pizza, Streetfood wie Cuoppo oder auch Baba, sprich Rumkuchen.
Wiens Performance im Foodie-Ranking
Österreich ist im Ranking mit Wien vertreten. Dabei schaffte es die Bundeshauptstadt auf Platz 13 und reiht sich damit hinter Venedig (Platz 11) und Barcelona (Platz 12).
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