"Bei 'non alcoholics' gibt es noch viel Potenzial"

Die Rezeptur der Erfrischung wurde während eines langjährigen Verfahrens von Vincent Bründlmayer und seiner Mutter Edwige entwickelt. Diese soll von alkoholfreien Getränken begeistert gewesen sein, vermisste allerdings oft den Geschmack: "Wir probierten viel aus, tüftelten herum und haben jetzt eine sehr gute Rezeptur", meint Edwige Bründlmayer. Auch ihr Sohn zeigt sich erfreut: "Bei "non alcoholics" gibt es noch viel Potenzial, da kommt unser "Grapester" genau richtig", ergänzt Vincent Bründelmayer.

Eigene Trauben als Basis

Der Verjus der eigenen Trauben des Weinguts soll als Basis für das Getränk dienen, zusätzlich sorgen Yuzu-Zitronen für den Frischekick. Die Kombination aus Extrakten und Grünem Tee sollen dem Softdrink eine Lebendigkeit verleihen. Die feine Perlage rundet den "Grapester" ab und sorgt gleichzeitig für eine aromatische Einzigartigkeit.

Fantasievogel ziert die Flasche

Das Maskottchen des Drinks ist dem "Vogel des Jahres 2022", dem Wiedehopf nachempfunden und soll bewusst so gewählt sein. "Wir wollen den Wiedehopf wieder verstärkt bei uns antreffen und bauen ihm dazu Nistkästen", erklärt Andreas Wickhoff, Master of Wine und Geschäftsführer des Weingutes.

www.bruendlmayer.at