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Forscher entwickeln innovative Nanofasern für essbare Verpackungen
News
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11.06.2025
Die neuartigen Fasern, die an der Pennsylvania State University geschaffen wurden, bestehen aus Milchprotein und pflanzlicher Zellulose und sind 1.000 Mal dünner als ein menschliches Haar. Jedes Jahr fallen laut Greenpeace alleine in Österreich rund 900.000 Tonnen Plastikmüll an – davon sind rund 31...
European Forum Alpbach diskutierte über die Zukunft der Verpackung
News
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29.08.2024
Im Rahmen der Veranstaltung wurde kürzlich zu einem Kamingespräch geladen, das die Zukunftsszenarien des Lebensmittelhandels beleuchtete. Vertreter:innen führender Unternehmen wie Nestlé und Metro besprachen dabei die Herausforderungen und Möglichkeiten des nachhaltigen Konsums. In der heutigen Zeit...