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Wie sich Österreichs Grillkultur radikal verändert

News
| 31.05.2026

Schon über 94.000 verkaufte BBQ-Produkte im Frühjahr beweisen: Herr und Frau Österreicher grillen so bewusst, regional und edel wie nie zuvor. Vom explosionsartigen Grillkäse-Boom bis zum Siegeszug von Premium-Geflügel – das sind die fünf Trends, die diesen Sommer auf den Teller kommen. Schon seit...

95 Prozent grillen: Österreich bleibt eine BBQ-Nation

News
| 15.04.2026

Eine aktuelle Grillstudie von Kotányi zeigt: Grillen ist für die große Mehrheit fixer Bestandteil des Sommers. Gleichzeitig verändern neue Trends, steigendes Kostenbewusstsein und der Wunsch nach Qualität das Verhalten am Rost. Grillen gehört für 95 Prozent der Österreicher:innen zum Sommer. Das...

Wiesbauer entfacht das Grillfieber

News
| 11.03.2026

Der Wurst- und Fleischproduzent reagiert auf die ersten warmen Tage und baut seine Auswahl an Grillwürsteln aus. Damit bietet das Unternehmen pünktlich zum Beginn der Freiluftsaison eine größere Produktvielfalt an. Sobald die ersten Sonnenstrahlen die Temperaturen klettern lassen, zieht es viele...

Grillen bleibt der Sommer-Klassiker

News
| 01.07.2025

Der aktuelle Consumer Check des Handelsverbandes zeigt: Grillen ist für viele Österreicher:innen mehr als nur eine Zubereitungsart – es ist ein geselliges Ritual. Doch inmitten von Kohle, Gas und Elektro verändern sich die Vorlieben. Laut der repräsentativen Umfrage, durchgeführt vom...

Penny bewirbt Grillsaison mit Frische und Service

News
| 19.06.2025

Mit einer neuen TV-Kampagne positioniert sich der Rewe-Diskonter als verlässlicher Nahversorger für die perfekte Grillerei. Gemeinsam mit der Agentur &US rückt der Diskonter Frische, Qualität und besonderen Service in den Mittelpunkt. Pünktlich zum Start der Grillsaison hebt der Rewe -Diskonter...

So wandelt sich Österreichs Grillkultur

News
| 23.04.2025

Grillen bleibt ein Fixpunkt der warmen Jahreszeit – und entwickelt sich zur Spielwiese für neue Konsumgewohnheiten, internationale Geschmackseinflüsse und digitale Inspiration. Die Kotányi Grillstudie 2025 gibt Einblicke in das Verhalten von Grillfans und zeigt, was der Lebensmittelhandel erwarten...

Noch einmal Schwein gehabt

News
| 18.03.2025

Die Ressourcenkrise trifft energie- und rohstoffintensive Branchen wie die Fleischproduktion besonders. Die heimischen Hersteller:innen konnten dennoch im Vorjahr ihre Ergebnisse halten, wenn nicht gar leicht verbessern – und hoffen jetzt auf Impulse durch die neue Regierung. Der Frühling hat...

Am Wiener Donaukanal öffnet das Feuerdorf jetzt ganzjährig

News
| 22.10.2024

Das Grillhüttendorf hat bekannt gegeben, 2025 auch über den Sommer diverse Feste und Grillevents zu veranstalten. Am 18. Oktober war es so weit: Das Feuerdorf am Wiener Donaukanal wurde wie jedes Jahr zum Leben erweckt. Dieses Mal allerdings mit einer großen Ankündigung. Denn das Grillhüttendorf soll...

Weber präsentiert Gadgets für den pflanzlichen Grill-Genuss

News
| 17.07.2024

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung und wollen trotzdem nicht aufs Grillen verzichten. Mit diesen Hilfsmitteln werden aus Gemüse und Co. g'schmackige BBQ-Köstlichkeiten. Grillen ist die urtümlichste Form der Nahrungszubereitung. Schon vor Tausenden von...

So viel geben die Österreicher fürs Grillen aus

News
| 04.07.2024

Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass zwei Bundesländer die Barbecue-Meister sind und sich den Spaß zudem am meisten kosten lassen. Sommerzeit ist auch Grillzeit. Egal, ob am einfachen Holzkohlegrill oder an der Grillstation am Gartenkamin, Grillen macht Spaß. Vor diesem Hintergrund hat sich der...