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"Unser Modell könnte neue Maßstäbe in der Hotellerie setzen"
News
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03.01.2023
Mit dem Pilotversuch einer freiwilligen Trinkgeld-Pauschale sorgte die Falkensteiner Gruppe 2022 für Aufsehen. Die Chefs erklären, wieso die Lösung 2023 nun österreichweit zur Anwendung kommt. Die Hotel- und Gastrobranche ist vom Fachkräftemangel besonders stark betroffen. Viele ehemalige...