Veganer Zuwachs

Anker lanciert Bananenbrot und verpasst Schoko-Klassiker Upgrade

Während fast die Hälfte des Landes traditionell in die Wochen der Enthaltsamkeit startet (LEADERSNET berichtete), setzt das Wiener Traditionsunternehmen Anker ein genussvolles Statement gegen den harten Verzicht. Denn die Bäckerei erweitert ihr Kuchen-Angebot und setzt somit zum Jahresbeginn auf mehr Genuss, Abwechslung und moderne Rezepturen.

Neu im Sortiment sind demnach das vegane Bananenbrot und ein kleiner Schokokuchen, mit intensivem Kakaoaroma und bestreut mit gehackten Haselnüssen. Darüber hinaus hat Anker den hauseigenen Brownie rezeptbezogen überarbeitet und ihm ein geschmackliches Update verpasst, durch das er extra saftig sein soll. 

Als kleine Belohnung zwischendurch oder zum Kaffee

Das vegane Bananenbrot, das natürliche Süße mit einer fruchtigen Leichtigkeit verbinde, ist laut Anker in der eigenen Konditorei saftig gebacken und besteht aus 40 Prozent Bananenpüree, ergänzt durch Dinkelmehl, Bio-Rohrzucker und Sojadrink. Die Mehlspeise ist handlich portioniert und eignet sich für eine Person oder auch zum Teilen.  

Der kleine Schokokuchen hingegen ist mit einem intensiven Kakaoaroma ausgestattet, mit gehackten Haselnüssen bestreut und eigne sich für alle, die es schokoladig-nussig mögen. 

Und die neue Rezeptur des Brownies bringt 16 Prozent Butter und 25 Prozent dunkle Schokoladenkuvertüre mit sich. Dadurch sei der Schokosnack besonders saftig und intensiv im Geschmack. 

Erhältlich sind das vegane Bananenbrot und der kleine Schokokuchen ab sofort bei Anker. 

www.ankerbrot.at