Beim Bockbieranstich wurde in der Ottakringer Brauerei ordentlich angestoßen

| Redaktion 
| 08.11.2023

Nach mehrjähriger Zwangspause konnte dieses Jahr pünktlich zu Beginn der kalten Jahreszeit wieder "winterliches" Bier gezapft werden. 

Am 7. November wurde auf den offiziellen Auftakt in die Starkbiersaison mit vielen Gästen und Wegbegleiter:innen in der Privatbrauerei angestoßen. Zu feiern gab es auch etwas: Der Ottakringer Bock wurde bei der diesjährigen Austrian Beer Challenge mit Bronze ausgezeichnet.

Rund 600 Gäste folgten der Einladung. Stephanie Lamp (Stv. Bezirksvorsteherin Ottakring) schlug den Bock an. Bock auf den Abend in der Ottakringer Brauerei hatten auch Manfred Stallmajer (The Guesthouse), Berndt Querfeld (Querfeldt Betriebe), Philipp Pascer und Miridon Berisha (Blumenwiese Wien). Ebenso vor Ort waren Bierpapst Conrard Seidl sowie Christiane Wenckheim, Eugen Otto und Engelbert Wenckheim.

"Sortenvielfalt für dieses Jahr wieder komplett"

"Nach vier Jahren freuen wir uns sehr, endlich wieder unseren Bockbieranstich mit unseren langjährigen Partner:innen und Kund:innen in gebührendem Rahmen feiern zu können. Das Fest war ein voller Erfolg und es erfüllt uns immer wieder mit Freude, bei einem frischen Bockbier Danke zu sagen und zu sehen, was wir gemeinsam erreicht haben", so Harald Mayer, Geschäftsführer der Ottakringer Brauerei. "Der Ottakringer Bock macht unsere Sortenvielfalt für dieses Jahr wieder komplett und repräsentiert die hohe Brauwerkkunst, die tagtäglich bei uns gelebt wird."

"Unser bernsteinfarbenes Bockbier überzeugt mit herrlichen Malznoten sowohl in Geruch als auch im Trunk. Der leicht bittere Abgang passt perfekt zu den kalten Winterabenden und Festtagen, die vor uns liegen. Wir stoßen an, auf die schönste und gemütlichste Zeit des Jahres. Prost!", so Tobias Frank, 1. Braumeister und Geschäftsführer Technik bei Ottakringer.

LEADERSNET war bei der Veranstaltung dabei. Eindrücke gibt es hier.

www.ottakringerbrauerei.at

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