Fotos des Barista Cup 2026

Österreichischer Barista gewinnt Cappuccino-Bewerb in Wien

Am 4. September kamen 15 nationale Barista-Champions zum internationalen Finale des Barista Cup 2026 im Wiener MuseumsQuartier zusammen. In den Disziplinen Espresso, Cappuccino und Signature Drink traten sie vor einer internationalen Fachjury gegeneinander an. 

Den Gesamtsieg über alle Kategorien holte Elizaveta Rîmscaia aus Moldau. Auch für Österreich gab es eine Auszeichnung, denn Mario Benetseder setzte sich in der Cappuccino-Disziplin durch. Laut Veranstalter:innen hatten sich zuvor mehr als 350 Baristas für die nationalen Wettbewerbe beworben.

Vier Länder holten die Titel

In der Einzelwertung für Espresso setzte sich zudem Stefan Kot aus Polen durch, während Luka Darispanashvili aus Georgien mit seinem Signature Drink überzeugte. Für die Bewertung des Espresso waren laut Veranstalter:innen unter anderem Geschmack, Balance und Crema ausschlaggebend. Beim Cappuccino standen wiederum das Zusammenspiel von Kaffee und Milch sowie die Latte Art im Mittelpunkt. In der dritten Kategorie bewertete die internationale Fachjury die Kreativität und das Geschmackserlebnis der selbst entwickelten Getränke. 

"Ich freue mich unglaublich über den Sieg in der Cappuccino-Disziplin. Hinter diesem Moment stecken viel Vorbereitung, Training und vor allem meine Begeisterung für Kaffee. Gerade hier in Wien vor heimischem Publikum anzutreten und mich mit so vielen großartigen Baristas aus unterschiedlichen Ländern zu messen, war etwas ganz Besonderes. Umso mehr freut es mich, dass ich die Jury mit meinem Cappuccino überzeugen konnte und diesen Titel mit nach Hause nehmen darf", so Mario Benetseder nach seinem Sieg.

Finale erstmals öffentlich zugänglich

Das Grand Finale bildete den Abschluss nationaler Bewerbe in 15 Ländern, die von Julius Meinl initiiert wurden – darunter Österreich, Italien, Deutschland, China, Georgien und Kroatien. Erstmals konnten 2026 auch Besucher:innen den internationalen Wettbewerb im MuseumsQuartier mitverfolgen. Nach Angaben der Veranstalter:innen kamen im Laufe des Tages mehrere Tausend Menschen, zudem seien mehr als 1.000 Tassen Kaffee ausgeschenkt worden.

"Für mich war es etwas ganz Besonderes, die 15 nationalen Champions aus unseren Märkten gemeinsam hier in Wien zu erleben. Sie arbeiten tagtäglich mit Julius Meinl Kaffee und prägen damit das Kaffeeerlebnis für Gäste in Cafés, Restaurants und Hotels weltweit. Beim Grand Finale zu sehen, mit wie viel Können, Kreativität und Persönlichkeit sie ihr Handwerk präsentieren, macht mich sehr stolz. Genau dieses Zusammenspiel aus Expertise, Begeisterung und echten Emotionen macht den Barista Cup für mich so besonders", betont Christina Meinl, VP Group Strategies, Brand & Corporate Communication sowie Familienmitglied der fünften Generation. 

Gewinner:innen reisen in indische Anbaugebiete

Die vier ausgezeichneten Baristas erhalten jeweils einen Platz auf einer Kaffee-Ursprungsreise nach Indien. Dort sollen sie Einblicke in Anbau, Ernte und die Verarbeitung von Kaffee bekommen und am Julius Meinl Generations Programme beteiligte Communities kennenlernen. 

Das Projekt wird gemeinsam mit Fairtrade Austria und dem Fairtrade Network of Asia & Pacific Producers umgesetzt. Es läuft von Oktober 2025 bis September 2028 und richtet sich an Fairtrade-zertifizierte Kaffee-Kooperativen in Kerala und Karnataka. Im Mittelpunkt stehen unter anderem Weiterbildungen für junge Kaffeebäuer:innen und Frauen, klimaresiliente Anbaumethoden und die Stärkung beteiligter Kooperativen.

Einen Eindruck vom Wettbewerb können Sie mittels Galerie gewinnen.

www.juliusmeinl.com