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Diese Restaurants haben im weltweiten Ranking die Nase vorn

News
| 24.09.2026

In Buenos Aires wird vor den Gästen gegrillt, in Paris gewinnt eine Pizzeria. Die diesjährigen Auszeichnungen reichen erstmals über den Restauranttisch hinaus und umfassen auch kulinarische Touren und Kochkurse. In Buenos Aires dreht sich ein Abend um das Feuer und die argentinische Grilltradition....

Weber präsentiert Gadgets für den pflanzlichen Grill-Genuss

News
| 17.07.2024

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Ernährung und wollen trotzdem nicht aufs Grillen verzichten. Mit diesen Hilfsmitteln werden aus Gemüse und Co. g'schmackige BBQ-Köstlichkeiten. Grillen ist die urtümlichste Form der Nahrungszubereitung. Schon vor Tausenden von...

Vapiano Österreich vergrößert vegane Speisenauswahl

News
| 11.01.2023

Restaurantkette startet mit neuen "Plant-based"-Gerichten in den "Veganuary". Mittlerweile gilt die vegane Ernährung nicht mehr als eine Modeerscheinung. Immer öfter entscheiden sich Menschen bewusst aus gesundheitlichen, ethischen oder umweltbezogenen Gründen für den Verzicht von tierischen...

Worauf Käufer:innen von "Plant-Based"-Produkten achten

News
| 10.01.2023

go2market fragte zum Food-Trend nach - Qualität und Preis stehen im Vordergrund. Das Bewusstsein der Österreicher:innen bezüglich Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten befindet sich im Wandel. Immer öfter rücken vegane oder vegetarische Ernährungsweisen sowie der Flexitarismus in den Vordergrund....

Naturhotel "Aufatmen" ist veggiefreundlichstes Ferienhotel Österreichs

News
| 03.01.2023

Auszeichnung für Unternehmerpaar, das seinen Gästen und externen Besucher:innen u.a. täglich ein viergängiges, veganes Menü auftischt. Der "Veganuary" (Kunstwort aus vegan und January) ist eine Kampagne, die Verbraucher:innen jedes Jahr dazu auffordert, im Jänner vegan zu leben. Wenn man auf Urlaub...

Planted bringt veganen Weihnachtsbraten auf den Markt

News
| 22.11.2022

Nach Streetfood und Tiefkühlvariationen wird das Sortiment nun um ein Festmahl erweitert. Planted will zu Weihnachten das Herz von Veganer:innen höher schlagen lassen. Denn das Food-Tech bringt pünktlich zum Advent seinen ersten pflanzenbasierten Weihnachtsbraten auf den Markt. Laut offiziellen...

Streetfood mal anders: Planted bringt Kebab-"Fleisch" auf den Markt

News
| 26.10.2022

Pflanzenbasierter Döner für zuhause ist nun österreichweit bei Spar erhältlich. Er ist aus der heimischen Imbisskultur fast nicht mehr wegzudenken, es gibt ihn mit vielen unterschiedlichen Beilagen und kann im Gehen oder im Restaurant gegessen werden. Gemeint ist hier der Kebab, der zu den...