Fotos der Präsentation
Franz Josef Baur enthüllte Kunstwerk am Franziskanerplatz

Die Gastgarten-Eröffnung des Restaurants Artner stand ganz im Zeichen der zeitgenössischen Kunst. Highlight des Tages war die feierliche Enthüllung und Segnung des neuen ART-Fasses, das vom Künstler und Wahl-Wiener Baur eigens für diesen besonderen Ort gestaltet wurde.

Am Mittwoch, dem 6. Mai 2026, feierte das Restaurant Artner am Wiener Franziskanerplatz den offiziellen Start in die Gastgartensaison. Bei frühlingshaftem Wetter versammelten sich zahlreiche Gäste – darunter Anrainer:innen, Geschäftspartner:innen sowie Vertreter:innen aus Medien und Gesellschaft – rund um den Mosesbrunnen, um den Auftakt des Jahresprogramms zu begehen. Gastgeber Markus Artner nutzte die Gelegenheit, um neben der kulinarischen Eröffnung auch ein künstlerisches Projekt vorzustellen, das bereits im Vorjahr für Begeisterung gesorgt hatte (LEADERSNET berichtete). 

Symbolik aus Trockenblumen

Im Zentrum der Veranstaltung stand die Enthüllung eines Objekts des Künstlers Franz Josef Baur. Das sogenannte "ART-Fass" wurde von ihm mit einem floralen Design aus Trockenblumen gestaltet. Baur, der eine langjährige Verbindung zum Haus pflegt, erläuterte während der Präsentation den persönlichen Hintergrund seiner Arbeit. Für ihn sei das Werk eine Auseinandersetzung mit der eigenen Biografie: "Das ART-Fass ist für mich mehr als ein gestaltetes Objekt. Die Trockenblumen tragen Erinnerungen für mich in sich. Sie erinnern mich an meine Kindheit, an Blumen, die man zwischen Buchseiten gepresst hat, an laue Bauernsommer, an Herkunft und an ein Aufwachsen in unmittelbarer Nähe zur Natur", so der Künstler.

Die Wahl der Materialien ist dabei eng mit seiner Herkunft verknüpft. "Ich komme ja vom Bauernhof, und vielleicht ist genau deshalb diese Arbeit auch eine leise Rückkehr zu etwas sehr Echtem", erklärte Baur weiter. "Heimat ist nicht nur ein Ort, Heimat ist ein Gefühl. Und der Artner ist für mich ein solcher Ort geworden."

Feierliche Segnung und nachbarschaftliche Werte

Ein programmatischer Höhepunkt war die Segnung des Kunstwerks durch Dompfarrer Toni Faber. Mit seinen Worten unterstrich er die Bedeutung von Orten der Begegnung und des Miteinanders im städtischen Raum. Die Zeremonie verlieh dem Nachmittag eine über den rein gastronomischen Rahmen hinausgehende Bedeutung und wurde von den Anwesenden als Moment des Innehaltens wahrgenommen.

Nach dem offiziellen Teil bot die Veranstaltung Raum für Austausch bei Weinen des familieneigenen Weinguts und kulinarischen Beigaben aus der Küche. Für Franz Josef Baur ist gerade dieser gemeinschaftliche Aspekt ein wesentlicher Teil des Lebensgefühls in der Wiener Innenstadt. Er betonte abschließend: "Ich liebe es, die Gemeinschaft hier in der Weihburggasse zu feiern. Es ist ein schönes Beispiel dafür, dass man hier aufeinander achtet – mit Herz, mit Respekt und mit viel Freude am Leben. Und ich glaube fest daran: Wer Liebe gibt, bekommt Liebe zurück."

Unter den Gästen

Neben Dompfarrer Toni Faber besuchten das Event unter anderem Donka Angatschev (Konzertpianistin), Martina Kaiser (Moderatorin), Andrea Händler (Schauspielerin), Lisi Brandlmaier (Journalistin), Lizz Görgl (Sportlerin), Ernst Trestl (LEADERSNET Luxury Herausgeber), Marika Lichter (Künstlermanagerin), Rainer Nowak ( "Die Presse"), Martina Haslinger-Spitzer (Fachgruppenobmann-Stv. Gastronomie, Fachgruppe Wien
Wirtschaftskammer Wien), Rebecca Horner (Tänzerin), Arabella Kiesbauer (Moderatorin), Herby Stanonik (Tänzer), Chiara Pisati (Schauspielerin) sowie Rebecca Rabensteiner (Model) und viele mehr.

Einen Eindruck vom Event können Sie sich mittels Galerie verschaffen. 

www.fjbaur.net

www.artner.co.at

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