Pistazie statt Parolen

Ben & Jerry's stellt Love Nut Hate vor

Pistazien sind für Heela Yoon mehr als eine Zutat. Sie erinnern die Unternehmerin an ihre afghanischen Wurzeln – und fanden durch sie ihren Weg in Love Nut Hate, die neue Eissorte von Ben & Jerry's, die nun auch in Österreich erhältlich ist. Die Basis bildet Sweet-Cream-Eiscreme. Dazu kommen Pistaziensauce und knusprige Keksstückchen. 

Wenn Pistazie auf Zusammenhalt trifft

Die neue Eissorte ist aber nicht einfach nur ein weiteres Produkt aus dem Hause Ben & Jerry's, sondern vereint Genuss mit sozialem Engagement. Denn hinter dem Becher steckt eine gemeinsame Entwicklung. So haben Yoon und andere Unternehmer:innen mit Fluchterfahrung die Sorte zusammen mit den Geschmacksexpert:innen der Marke erarbeitet. Dabei ging es um Zutaten und Rezeptur, aber auch um Erfahrungen, die die Beteiligten mit dem Namen Love Nut Hate verbinden. Geprägt wurde die Botschaft der Sorte unter anderem von Anil Qasemi, der neu angekommene Familien unterstützt und Menschen unterschiedlicher Gemeinschaften zusammenbringt.

Geschmack und Erinnerungen

Auch für Alaa Alsewid ist Pistazie mit persönlichen Momenten verbunden. Sie denkt dabei an Familienfeste und gemeinsam verbrachte Zeit. Über die Zusammenarbeit sagt sie: "Was ich an Love Nut Hate besonders mag, ist die Geschichte hinter jedem Löffel Eis. Hinter dem Eis stehen so viele persönliche Erfahrungen von Menschen, die zusammenkommen. Pistazien habe ich schon immer mit einem gewissen Gemeinschaftsgefühl verbunden – mit Familienfesten oder dem Teilen von schönen Momenten." Und weiter: "Und genau das haben wir auch während des gesamten Entwicklungsprozesses erlebt: Indem wir unsere Erfahrungen miteinander geteilt haben, haben wir schnell gemerkt, wie viel uns eigentlich verbindet. Diese gemeinsame Kreation ist so viel mehr als nur Eis. Sie zeigt, wie ein vertrauter Geschmack Neugier wecken, Gespräche anstoßen und Menschen miteinander verbinden kann."

Die gemeinsame Entwicklung lief über das UP Collective, das Ben & Jerry's und das britische Entrepreneurial Refugee Network (TERN) 2017 gegründet haben. Das Programm unterstützt Menschen mit Fluchterfahrung dabei, Geschäftsideen zu entwickeln und Unternehmen aufzubauen. Seit 2021 bringen Teilnehmer:innen ihre Perspektiven auch in die "Ice Cream Design Challenge" ein. Die Initiative verknüpft Erfahrungen und Fähigkeiten von Unternehmer:innen mit dem Innovationsprozess von Ben & Jerry's. Daraus ging bereits die Sorte Sunny Honey Home hervor. 

Erlösanteil soll Initiativen unterstützen

Love Nut Hate ist damit zugleich Produktneuheit und Teil der Zusammenarbeit, mit der Ben & Jerry's sein gesellschaftliches Engagement verbindet. Laut der Marke soll ein Teil der Erlöse Partnerorganisationen zugutekommen, die die Stärkung und Teilhabe von Menschen mit Fluchtgeschichte unterstützen. 

www.benjerry.at