Fotos der Eröffnung

Hofer und Felber starten Pilotprojekt in Hollabrunn

Wer ab sofort den Hofer-Markt in der Gschmeidlerstraße in niederösterreichischen Hollabrunn besucht, kann den Einkauf mit einem Frühstück, einem Kaffee oder einer kleinen Pause verbinden. Seit Anfang Juni betreibt die Bäckerei Felber dort eine neue Filiale direkt am Parkplatz des Diskonters. Es ist die erste Kooperation dieser Art zwischen den beiden Unternehmen.

Hollabrunn wurde bewusst als Standort für das Pilotprojekt ausgewählt. Ziel ist es, das Angebot für Kund:innen über den eigentlichen Einkauf hinaus zu erweitern. Die neue Filiale soll sowohl vor als auch nach dem Einkauf als Anlaufstelle dienen und zusätzliche Frequenz am Standort schaffen. Bei der Eröffnung begrüßten Franz Felber und Doris Felber gemeinsam mit Friedrich Pucandl, Geschäftsführer Real Estate bei Hofer Österreich, die Gäste.

Wiener Backtradition trifft Nahversorgung

Für die Bäckerei Felber bedeutet der neue Standort einen weiteren Schritt beim Ausbau ihrer Präsenz in Niederösterreich. Das Familienunternehmen wurde 1957 gegründet und betreibt heute mehr als 46 Filialen in Wien und Umgebung. Produziert wird weiterhin in der eigenen Backstube. Das Unternehmen setzt auf traditionelle Herstellungsverfahren, lange Teigführungen und regionale Rohstoffe. So dürfen Brotteige laut Felber bis zu 30 Stunden reifen, um Geschmack und Haltbarkeit auf natürliche Weise zu entwickeln.

Pilotprojekt mit Potenzial

Die Kooperation zeigt einen Trend, der im Handel zunehmend an Bedeutung gewinnt: Standorte werden stärker als multifunktionale Servicepunkte gedacht. Kund:innen sollen nicht nur einkaufen, sondern auch zusätzliche Dienstleistungen und Aufenthaltsmöglichkeiten vorfinden. Für Felber eröffnet die Partnerschaft die Möglichkeit, neue Kundengruppen direkt an hochfrequentierten Handelsstandorten anzusprechen. Hofer wiederum erweitert sein Angebot um einen gastronomischen Baustein und schafft zusätzliche Anreize für einen Besuch vor Ort. Ob weitere gemeinsame Standorte folgen werden, wurde vorerst nicht kommuniziert. 

Eindrücke der Eröffnung sehen Sie in der Galerie.

www.felberbrot.at

www.hofer.at