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Marcher bündelt Foodtrends und Fleischalternativen unter "Now!"

News
| 19.05.2026

Die Fleischwerke reagieren auf den Wandel der Ernährungskultur und launchen eine neue Innovationsmarke. Das neue Konzept vereint Fleischalternativen und moderne Hybride mit den wichtigsten Ernährungstrends unserer Zeit. Der österreichische Lebensmittelmarkt befindet sich noch immer in einem...

So behauptet sich die Fleischbranche in einem schwierigen Umfeld

News
| 01.04.2026

Veggie-Trend? Welcher Veggie-Trend? Die österreichischen Fleischproduzenten sind hörbar erfreut, dass auch in der aktuellen schwierigen Gesamtsituation die Konsument:innen ihnen die Treue halten. Das Ende der Fastenzeit steht kurz bevor. Wahrscheinlich werden viele Menschen die Enthaltsamkeit der...

"Die Ohne" - Heimische Marke für Fleischersatz vollzieht Marken-Relaunch

News
| 23.02.2023

Neben einem völlig neuen Look wurden auch fünf neue vegane Produkte präsentiert. Dass man auf Fleisch verzichten kann, aber dabei keine Abstriche beim Geschmack machen muss, behaupten viele Hersteller:innen. So auch die österreichische Marke "Die Ohne" mit ihren fleischlosen Produkten. Nun wurden die...

Umbau des Loidl-Werks im Rosental ist abgeschlossen

News
| 17.10.2022

Rund 20 Millionen Euro wurden in die neue Salamiproduktion in der Steiermark investiert. Aufgrund der positiven Geschäftsentwicklung seit der Übernahme durch die Marcher Fleischwerke Anfang 2018 stieß das Loidl-Werk in St. Stefan im Rosental an seine Kapazitätsgrenzen. Deshalb waren dem Unternehmen...

Georg Marcher steigt in die Geschäftsführung bei Landhof auf

News
| 16.10.2022

Der 31-Jährige verantwortet beim österreichischen Wurst- und Schinkenproduzenten den operativen Geschäftsbetrieb. 2018 startete Georg Macher seine Karriere beim Familienunternehmen. Der studierte Betriebswirt begann als Assistent der Geschäftsführung. Neben einer vertieften Assistenz im Key Account,...