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Gewürzreport 2025 gibt Einblicke in österreichischen Kochalltag
News
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21.10.2025
Dieses Mal standen Kräuter im Fokus des Reports der Würzgewohnheiten. Dabei zeigte sich, die Österreicher:innen mögen es klassisch, sind aber neuen Küchentrends nicht abgeneigt. Anlässlich des Welttags der Gewürze am 24. Oktober 2025 hat Kotányi seinen Gewürzreport auf den Markt gebracht, der erneut...
So wandelt sich Österreichs Grillkultur
News
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23.04.2025
Grillen bleibt ein Fixpunkt der warmen Jahreszeit – und entwickelt sich zur Spielwiese für neue Konsumgewohnheiten, internationale Geschmackseinflüsse und digitale Inspiration. Die Kotányi Grillstudie 2025 gibt Einblicke in das Verhalten von Grillfans und zeigt, was der Lebensmittelhandel erwarten...
Das sind die beliebtesten Weihnachtskekse der Österreicher:innen
News
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24.11.2022
Zudem zeigt die aktuelle Umfrage, welche Gewürze im Winter hierzulande am höchsten im Kurs stehen. Wenn im Winter die Tage dunkler und kälter werden, beginnt hierzulande die Hochsaison für Gewürze. Das geht zumindest aus dem Gewürz-Report 2022 von Kotányi hervor, der am Donnerstag veröffentlicht...