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95 Prozent grillen: Österreich bleibt eine BBQ-Nation

News
| 15.04.2026

Eine aktuelle Grillstudie von Kotányi zeigt: Grillen ist für die große Mehrheit fixer Bestandteil des Sommers. Gleichzeitig verändern neue Trends, steigendes Kostenbewusstsein und der Wunsch nach Qualität das Verhalten am Rost. Grillen gehört für 95 Prozent der Österreicher:innen zum Sommer. Das...

Gewürzreport 2025 gibt Einblicke in österreichischen Kochalltag

News
| 21.10.2025

Dieses Mal standen Kräuter im Fokus des Reports der Würzgewohnheiten. Dabei zeigte sich, die Österreicher:innen mögen es klassisch, sind aber neuen Küchentrends nicht abgeneigt. Anlässlich des Welttags der Gewürze am 24. Oktober 2025 hat Kotányi seinen Gewürzreport auf den Markt gebracht, der erneut...

So wandelt sich Österreichs Grillkultur

News
| 23.04.2025

Grillen bleibt ein Fixpunkt der warmen Jahreszeit – und entwickelt sich zur Spielwiese für neue Konsumgewohnheiten, internationale Geschmackseinflüsse und digitale Inspiration. Die Kotányi Grillstudie 2025 gibt Einblicke in das Verhalten von Grillfans und zeigt, was der Lebensmittelhandel erwarten...

Das sind die beliebtesten Weihnachtskekse der Österreicher:innen

News
| 24.11.2022

Zudem zeigt die aktuelle Umfrage, welche Gewürze im Winter hierzulande am höchsten im Kurs stehen. Wenn im Winter die Tage dunkler und kälter werden, beginnt hierzulande die Hochsaison für Gewürze. Das geht zumindest aus dem Gewürz-Report 2022 von Kotányi hervor, der am Donnerstag veröffentlicht...