Anlässlich des zehnten Bestehens des Chalet Moeller lud Gastgeber Roman Moeller in das Restaurant, um im Kreise von Wegbegleiter:innen, Freund:innen und Kolleg:innen den Ehrentag zu feiern. Rund 200 Gäste aus der Gastronomie-, Medien- und Unternehmerszene folgten der Einladung ins idyllisch gelegene Lokal, wo sie im stimmungsvollen Ambiente des Wienerwaldes ein Jahrzehnt der Gastfreundschaft und gehobenen Kulinarik hochleben ließen.
Zehn Jahre gelebter Genuss
"Zehn Jahre Chalet Moeller bedeuten zehn Jahre voller Herausforderungen, Entwicklung und außergewöhnlicher Begegnungen", so Roman Moeller. "Wir haben diesen Ort gemeinsam mit unserem großartigen Team zu einem Zuhause für alle gemacht, die gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und besondere Momente schätzen. Der heutige Abend ist mehr als ein Jubiläum – er ist ein Symbol für den Zusammenhalt, die Leidenschaft und die Freude, die uns täglich antreiben. Wir stehen für gelebte Kulinarik, die sich weiterentwickelt, ohne ihre Wurzeln zu vergessen. Ich freue mich auf alles, was kommt – denn wir haben noch viel vor."
Ebenso bewegt zeigte sich auch der Betriebsleiter Goran Djordjevic: "Zehn Jahre Chalet Moeller – das ist die Geschichte vieler unvergesslicher Abende, treuer Gäste und eines Teams, das mit Begeisterung und Leidenschaft Tag für Tag Außergewöhnliches leistet. Es ist ein Privileg, ein Teil dieser Reise zu sein!"
Kulinarische Schmankerl für die Geburtstagsgäste
Vor Ort präsentierten drei Live-Küchenstationen eine Auswahl an Signature-Dishes. Dabei reichte das sorgfältig kuratierte Menü von Rehrücken mit Wildjus und Shiso über cremige Burrata mit Ofenpaprika bis zu einem Orangenrisotto mit Garnelen und Kumquats. Für süße Akzente sorgte wiederum eine Küchenkreation von Cake-Artist Sophia Stolzes. Abgerundet wurde das kulinarische Programm schließlich durch erfrischende Signature-Drinks und eine Gin-Station mit hauseigenem "Flaved Gin".
Gratulant:innen und Wegbegleiter:innen
Unter den Gästen fanden sich zahlreiche prominente Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Medien, Kultur und Gastronomie. Mit dabei waren unter anderem: Alexandra Al-Wazzan (Unternehmerin), Christian Ammer (Wiener Netze), Luigi Barbaro (Barbaro Group), Marlene Berger (ORF III), Daniel Bessler (Penny), Eva Böhnisch (Gesellschaft für Erlebnismarketing), Lisi Brandlmaier (Genussexpertin), Philipp Breitenecker (LG Electronics), Martin Brezovich (Live Group), Rita Davidson (Food 4 Skin), Ulrike Katharina Dvorak (Doro Marketing), André Eckert (Audienzz), Andreas Ferner (Kabarettist), Wolfgang Fischer (DDSG Blue Danube), Kathrin Fuchs (Model), Andy Gaiser (Asset Networks), Saman Giraud (Schauspielerin), Sara Grasel (Selektiv), Jürgen Hofer (Manstein Zeitschriftenverlag), Robert Hofer (Santander Consumer Bank), Poldi Huber (Schreiberhaus), Thomas Huber (Fuhrgassl-Huber), Karl Javurek (Unternehmer), Stefan Jeitler (Stift Schotten), Reinhard Jesionek (Moderator), Robin Kalandra (Kalandra Immobilien), Andrea Kdolsky (Bundesministerin a.D.), Ralf Kober (Springer & Jacobi), Bianca Kolarik (Kolarik im Prater), Sonja Krimshandl (Bene), Katharina Krischke (Leitbetriebe Austria), Nhut La Hong (Designer), Florian Laszlo (Observer), Georg Leitner (GL Productions), Heimo Lepuschitz (Politberater), Christian p. Lerner (Very Media), Herbert Lippert (Grammy-Preisträger), Carmen Lunzer (ORF-Enterprise), David Lutschinger (Desert Flower Foundation), Andreas Martin (Kommunikationsexperte), Cathy Nimni (Bundeskanzleramt), Jana Oremus (Prestige Immobilien), Friedrich Panhölzl (Wiener Städtische), Christian Pesau (Industriellenvereinigung), Haubenköchin Jacqueline Pfeiffer (Die Cuisinière) Chiara Pisati (Schauspielerin), Barbara Preis (Be First Immobilien), Julia-Marie Ratzenböck (The Driven Hunt), Loredana Rehekampff (Samsara Film), Elisabeth Resch (Model), Catharina Riess (Wien Tourismus), Paul Rittenauer (JPR Entertainment), Fanny Marie Salomon (Salomon Wines), Alexander Schiehser (Schiehser Hotels), Georg Schlotter (HR-Experte), Michael Schmidt (IBM), Dominik Schrott (Abgeordneter zum Nationalrat a.D.), Eva Schütz (Exxpress), Martina Sigl (Breitling), Oliver Stamm (Beachvolleyballer), Wolfgang Steininger (Stift Schotten), Miriam Steurer (Water Film), Florian Vorraber (Cineplexx), Robert Zadrazil (UniCredit Bank Austria), Julian Zaninger (Veranstalter) oder Lisa Zuckerstätter (ORF).
Einen Eindruck vom Jubiläumsfest können Sie sich mittels Galerie verschaffen.
www.chalet-moeller.at
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