"Unser Sortiment ist so umfangreich und ausgefallen wie nie zuvor"

| 19.12.2021

Erich Szuchy, Billa-Vorstand Category Management & Einkauf, im Interview über Geschenkideen, die beliebten Gutscheinkarten und das Billa-Festtagssortiment. 

LEADERSNET: Weihnachten ist nicht mehr weit und vielen fehlen die Geschenkideen. Haben Sie für unentschlossene Kund:innen einen Tipp?

Szuchy: Die Wünsche und persönlichen Bedürfnisse sind unterschiedlich und es ist mitunter nicht einfach, ein passendes Geschenk zu finden. Wir haben auch in diesem Jahr mit unserem Billa-Festtagssortiment eine große Vielfalt an Produkten, mit denen man anderen eine Freude bereiten kann – von etwas Süßem als kleine Geste der Wertschätzung bis zu einem großen Festessen.

LEADERSNET: Können Sie ein paar Beispiele geben, was das Billa-Festtagssortiment zu bieten hat?

Szuchy: Neben Klassikern wie zarten Lachsspezialitäten, würzigen Käsevariationen und einer Reihe an süßen Versuchungen für Zwischendurch gibt es heuer auch einige neue Gusto-Stückerl: Keule und Brust von der Weidegans sous vide, Rehbraten und Boeuf Bourguignon, Vulcano Rohschinken und Trüffel-Karree, Wildschwein-Pastrami und Rinder-Carpaccio, Trüffel-Burratina und Vintage Cheddar, österreichisches Seesaiblingsfilet und Flußkrebs-Salat, Topfen-Maroni-Knödel und Schoko-Maroni-Eis, Dinkel Elisen-Lebkuchen und schokolierte Datteln, Uhudler Glühwein und Punschkrapfen Likör.

LEADERSNET: Gibt es auch etwas für Liebhaber:innen von Desserts und süßen Speisen?

Szuchy: Für die kulinarische Überraschung unter dem Christbaum hält das Festtagssortiment auch allerlei süße Naschereien wie Lebkuchen Pralinen und Mousse au Chocolat Pralinen, Marzipan-Kirschtaler oder italienische Panettone mit Haselnussglasur sowie eine Auswahl an edlen Tropfen von österreichischen Winzern bereit. Hier finden alle Naschkatzen etwas nach ihrem Geschmack.

LEADERSNET: Wie viele Produkte werden im Festtagssortiment angeboten?

Szuchy: Mit einer Auswahl von mehr als 140 köstlichen Eigenmarkenprodukten präsentiert sich das Billa-Festtagssortiment so umfangreich und ausgefallen wie nie zuvor. Ausgewählte Spezialitäten lassen Feinschmeckerherzen höherschlagen und stimmen auf das Weihnachtsfest ein.

LEADERSNET: Wie macht das Billa-Festtagssortiment die Weihnachtszeit noch schöner?

Szuchy: Während das Fest selbst mit Besinnlichkeit und Ruhe verbunden wird, steht die Zeit davor ganz im Zeichen der zahlreichen Erledigungen: Geschenke für Familie und Freunde müssen besorgt, soziale Verpflichtungen wahrgenommen und nicht zuletzt das Menü für die Feiertage festgelegt und die Lebensmittel dafür eingekauft werden. Mit dem Festtagssortiment ermöglichen wir unseren Kund:innen vor allem Entspannung und genussvolle Momente. Durch unsere köstlichen Produkte kann mit wenig Aufwand etwas ganz Besonderes auf den Tisch gezaubert werden – ohne stundenlang in der Küche zu stehen. So bleiben mehr schöne Stunden mit den Liebsten mit einem perfekten Feiertagsmenü.


© Harson

LEADERSNET: Gibt es weitere besondere Schmankerl?

Szuchy: Wir freuen uns, in diesem Jahr auch Lisl Wagner-Bacher, die Grand Dame der österreichischen Küche, für uns gewinnen zu können. Sie ist seit über 30 Jahren Garantin für kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau. In unserem Festtagssortiment ein paar ganz besondere Spezialitäten wie Coq au Vin mit Steinpilzen nach Elsässer Art. Lassen Sie sich überraschen!

LEADERSNET: Haben Sie auch für Unternehmer:innen etwas anzubieten, die zur Weihnachtszeit etwas schenken möchten?

Szuchy: Unsere Gutscheinkarten sind als Zeichen der Wertschätzung gegenüber Mitarbeiter:innen und Geschäftspartner:innen auch in diesem Jahr sehr beliebt. Der Vorteil ist, dass die Beschenkten damit Ihre individuellen Wünsche aus unserem vielfältigen Sortiment erfüllen können – und dies österreichweit bei allen Billa-, Billa-Plus-, Penny- und Bipa-Standorten sowie teilnehmenden Adeg-Märkten.

LEADERSNET: Was wünschen Sie sich persönlich zu Weihnachten?

Szuchy: Ich teile meinen Wunsch mit wohl sehr vielen Menschen und hoffe auf besinnliche Festtage und Gesundheit. (jw)

www.billa.at

www.rewe-group.at

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