"Diavolos" von efko

Scharfer Zuwachs für das österreichische Gurkerl-Trio

Ganz, längs geteilt und jetzt auch rund geschnitten. Mit den neuen "Diavolos" ergänzt efko sein "österreichisches Gurkerl-Trio" um eine süß-scharfe Variante. Erhältlich ist die Produktneuheit ab Herbst 2026.

Von der Leberkässemmel bis zur Bowl

Die neue Variante ergänzt das bestehende Angebot aus ganzen Essiggurken und längs geschnittenen "Stixx" (LEADERSNET berichtete). Damit ist das von efko so bezeichnete "Gurkerl-Trio" nun in drei Formen erhältlich: ganz, längs geteilt und in Scheiben. 

Durch ihre gleichmäßige Form richten sich die "Diavolos" vor allem an Konsument:innen, die Gurkenscheiben ohne weitere Vorbereitung verwenden möchten. Als mögliche Einsatzbereiche nennt das Unternehmen unter anderem Burger, Sandwiches, Leberkässemmeln, aber auch Salate, Bowls und Grillgerichte. 

Gurken aus österreichischem Anbau

Die Gurken für die neue Sorte stammen laut efko vollständig aus österreichischem Anbau und werden am Unternehmensstandort in Eferding verarbeitet. Geerntet wird zwischen Mitte Juni und Ende August von Hand. Dabei liegen die Erntehelfer:innen auf sogenannten Gurkerlfliegern, die über die Felder bewegt werden. Nach Unternehmensangaben vergehen vom Feld bis zur Verarbeitung im Glas höchstens 24 Stunden. Die kurzen Wege sollen dazu beitragen, dass die Gurken rasch nach der Ernte verarbeitet werden.

Die efko-Gruppe verarbeitet eigenen Angaben zufolge jährlich rund 90.000 Tonnen Obst und Gemüse und beschäftigt derzeit rund 678 Mitarbeiter:innen. Im Geschäftsjahr 2025 erzielte sie einen Umsatz von 197,7 Millionen Euro.

www.efko.at