Interview
So sieht der Kühlschrank der Zukunft aus

Romy Bloch, Leiterin Produktdesign bei Liebherr-Hausgeräte, sprach mit KEYaccount/LEADERSNET über den Trend zu XL- und XXL-Kühlgeräten, die zunehmende Verschmelzung von Küche und Wohnraum und die Bedeutung von Design und Nachhaltigkeit.

KEYaccount: Liebherr bringt neue XL- und XXL-Einbaugeräte auf den Markt. Was verrät dieser Trend über die Art, wie wir heute wohnen und unsere Küchen nutzen?

Romy Bloch: Die Küche hat sich in den vergangenen Jahren grundlegend gewandelt. Sie ist längst nicht mehr nur ein funktionaler Arbeitsraum, sondern der soziale Mittelpunkt des Zuhauses. Hier wird gekocht, gegessen, gearbeitet, gefeiert und Zeit mit Familie und Freunden verbracht. Küche und Wohnbereich verschmelzen zunehmend miteinander, und der vollintegrierte Kühlschrank wird Teil der Architektur. Gleichzeitig verändert sich auch die Art, wie wir einkaufen und Lebensmittel lagern. Viele Menschen kaufen bewusster und seltener ein, legen Wert auf Frische und möchten Lebensmittel möglichst lange erhalten. Das Bedürfnis, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, wächst stetig.

Genau hier setzen die extra hohen und extra breiten XXL-Einbaugeräte von Liebherr an. Sie nutzen die verfügbare Raumhöhe optimal aus und bieten je nach Modell bis zu 100 Liter mehr Kühlvolumen als Geräte in bisherigen Nischenhöhen. Damit schaffen sie mehr Platz für frische Lebensmittel und spürbar mehr Komfort im Alltag.

KEYaccount: Größere Einbaugeräte stellen auch neue Anforderungen an das Design. Wie schafft man es, dass ein XXL-Kühlschrank großzügig wirkt, ohne den Raum optisch zu dominieren?

Bloch: Mit zunehmender Größe wird die architektonische Integration noch wichtiger. Ein XXL-Kühlschrank soll viel Raum bieten, ohne den Raum zu dominieren. Deshalb setzen wir auf eine konsequent vollintegrierte Gestaltung, bei der das Gerät optisch hinter der Möbelfront zurücktritt und Teil der Architektur wird. Gleichzeitig sorgen eine klare Innenraumorganisation, optimale Ausleuchtung und perfekte Übersicht dafür, dass die zusätzliche Größe als Komfort erlebt wird. So bleibt das Design außen ruhig und zurückhaltend, während sich die Großzügigkeit erst beim Öffnen entfaltet.

Der Trend zu XXL-Geräten verändert auch die Gestaltung der Küche insgesamt: Breitere Fronten und horizontale Proportionen schaffen mehr Ruhe, während durchgängige, bündige Flächen Küchen zunehmend wie Wohnräume wirken lassen. Großzügigkeit zeigt sich damit nicht in der Präsenz des Geräts, sondern im Mehrwert, den es täglich schafft.

KEYaccount: Die neuen Geräte verbinden Funktionalität mit einem hochwertigen Innenraumdesign. Welche Rolle spielen Materialien, Oberflächen und Details für das Nutzungserlebnis?

Bloch: Materialien, Oberflächen und Details prägen die Wahrnehmung von Qualität und Wertigkeit. Hochwertige Materialien, präzise verarbeitete Elemente und durchdachte Details schaffen Orientierung, erleichtern die Nutzung und sorgen für eine angenehme Haptik.  Deshalb legen wir besonderen Wert auf die Materialauswahl und ein minimalistisches Design im Innenraum, das Großzügigkeit schafft und die Qualität des Geräts täglich erlebbar macht.

KEYaccount: Licht im Kühlschrank ist heute weit mehr als eine Lampe. Welche Bedeutung hat Beleuchtung für Komfort, Orientierung und Atmosphäre?

Bloch: Licht im Kühlschrank ist heute weit mehr als eine reine Funktionsbeleuchtung. Es sorgt für Orientierung, schafft Übersicht und beeinflusst maßgeblich, wie wir den Innenraum wahrnehmen. Dem Thema Licht kommt bei Liebherr deshalb eine große Bedeutung zu. Eine gleichmäßige, blendfreie Ausleuchtung macht Lebensmittel auf einen Blick sichtbar, erhöht den Komfort und hilft dabei, Foodwaste zu reduzieren, weil weniger Produkte übersehen werden. Gerade bei immer größer werdenden Kühlschränken gewinnt die Lichtplanung zusätzlich an Bedeutung. 

KEYaccount: Sie beobachten internationale Designentwicklungen seit vielen Jahren. Welche globalen Trends prägen derzeit das Design von Haushaltsgeräten besonders?

Bloch: Der vielleicht stärkste Trend ist die zunehmende Integration in die Architektur. Haushaltsgeräte müssen sich harmonisch in den Wohnraum einfügen und nicht als technische Objekte in den Vordergrund treten. Dafür braucht es Panel-ready und vollintegrierbare Lösungen, reduzierte Fugenbilder und zurückhaltende Griffkonzepte. Ruhige Flächen und weniger visuelle Komplexität schaffen eine wohnliche Atmosphäre und steigern die Wohlfühlqualität im Raum.  Ein weiterer wichtiger Trend ist die stärkere Fokussierung auf das Nutzungserlebnis. Die Bedeutung hochwertiger Materialien, sorgfältig ausgearbeiteter Details und einer durchdachten Lichtgestaltung nimmt stetig zu. Nutzer erwarten heute nicht nur Funktionalität, sondern Qualität, die sie jeden Tag sehen, berühren und erleben können. 

Ebenso gewinnt Nachhaltigkeit weiter an Bedeutung. Dabei geht es längst nicht mehr nur um Energieeffizienz, sondern auch um Langlebigkeit, zeitloses Design und intelligente Lösungen, die dazu beitragen, Ressourcen und Lebensmittel bewusster zu nutzen. 

KEYaccount: Gibt es Unterschiede zwischen den Erwartungen europäischer, asiatischer oder nordamerikanischer Konsument:innen an Design und Funktion?

Bloch: Ja, durchaus. Die grundlegenden Bedürfnisse nach Frische, Komfort und Qualität sind weltweit ähnlich, die Anforderungen im Detail unterscheiden sich jedoch von Markt zu Markt. Ein gutes Beispiel ist Indien. Dort sind Kühlschränke mit dekorativen Oberflächen und farbigen Blumenmustern sehr beliebt, häufig auf roten oder blauen Grundfarben. Weiße Kühlschränke spielen hingegen kaum eine Rolle.

In Nordamerika ist das Platzangebot besonders wichtig. Verbraucher kaufen häufig größere Mengen ein und lagern Lebensmittel in größeren Gebinden, beispielsweise Gallonenbehältern. Deshalb entwickeln wir extra für diesen Markt besonders geräumige Türabsteller und Innenraumlösungen. Diese Beispiele zeigen, dass gutes Design immer auch bedeutet, regionale Lebensgewohnheiten und kulturelle Unterschiede zu verstehen und in passende Produktlösungen zu übersetzen.** **

KEYaccount: Sie leiten das Produktdesign bei Liebherr und arbeiten eng mit Entwicklung und Technik zusammen. Wie entsteht aus einer Idee am Ende ein marktreifes Produkt?

Bloch: Die Entwicklung eines neuen Produkts ist immer ein Zusammenspiel aus Nutzerbedürfnissen, Design und Technologie. Am Anfang stehen die Produktstrategie und die Anforderungen des Produktmanagements. Das Designteam analysiert Markt- und Technologietrends und versetzt sich in die Perspektive der Nutzer. Auf dieser Basis entstehen erste Ideen, die über Skizzen und 3D-Visualisierungen konkretisiert werden. Ziel ist es, Kundenbedürfnisse bestmöglich zu verstehen und in überzeugende Produktlösungen zu übersetzen. Ein marktreifes Produkt entsteht deshalb nicht in einer einzelnen Abteilung, sondern durch die enge Zusammenarbeit vieler Disziplinen. So entstehen Lösungen, die Design, Funktion und Nutzerbedürfnisse ideal miteinander verbinden. 

KEYaccount: Nachhaltigkeit spielt heute eine immer größere Rolle. Wie beeinflusst sie das Design moderner Kühlgeräte, jenseits der Energieeffizienz?

Bloch: Nachhaltigkeit beeinflusst heute viele Bereiche des Produktdesigns, weit über die Energieeffizienz hinaus. Es geht darum, Produkte langlebig, ressourcenschonend und zeitlos zu gestalten. Für das Design bedeutet das, robuste Materialien, eine hohe Verarbeitungsqualität und Lösungen zu entwickeln, die über viele Jahre hinweg relevant bleiben. Je länger ein Produkt genutzt wird, desto nachhaltiger ist es. Gleichzeitig beschäftigen wir uns intensiv mit Themen wie Recyclingfähigkeit und Materialkreisläufen. Unser Ziel ist es, Produkte so zu gestalten, dass sie am Ende ihres Lebenszyklus möglichst einfach recycelt werden können. 

KEYaccount: Ihr Team wurde mehrfach mit internationalen Designpreisen ausgezeichnet. Woran erkennen Sie persönlich wirklich gutes Produktdesign?

Bloch: Gutes Produktdesign drängt sich nicht auf, sondern integriert sich harmonisch in Architektur, Alltag und Lebensräume. Es schafft Klarheit und reduziert auf das Wesentliche, statt zusätzliche Komplexität zu erzeugen. Im Mittelpunkt steht dabei immer der Mensch. Gutes Produktdesign beginnt nicht mit einer markanten Formensprache, sondern mit dem Verständnis echter Bedürfnisse. Es macht komplexe Anforderungen intuitiv nutzbar und verbindet Funktion, Ästhetik und Alltagstauglichkeit zu einem stimmigen Gesamterlebnis.

Besonders wichtig sind für mich Langlebigkeit und Zeitlosigkeit. Wirklich gute Produkte begleiten Menschen über viele Jahre. Sie überzeugen nicht durch Auffälligkeit, sondern durch ihre Qualität, ihre Selbstverständlichkeit und ihren bleibenden Wert.

KEYaccount: Wenn Sie einen Blick zehn Jahre in die Zukunft werfen: Wie wird der Kühlschrank der Zukunft aussehen und welche Rolle wird er im vernetzten Zuhause spielen?

Bloch: Ich stelle mir den Kühlschrank der Zukunft als smarten, individuellen und nachhaltigen Begleiter im Alltag vor. Gleichzeitig wird er sich optisch noch stärker in die Architektur integrieren und zunehmend unsichtbar werden. Intelligente Funktionen werden dabei weitgehend im Hintergrund arbeiten. Der Kühlschrank überwacht die Qualität und Frische von Lebensmitteln, erkennt frühzeitig Verderb und unterstützt Nutzer mit Empfehlungen für eine gesunde Ernährung. So trägt er dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Alltag spürbar zu erleichtern.

Als Teil des vernetzten Zuhauses erkennt der Kühlschrank Wartungsbedarf frühzeitig und kann Bestellungen für Lebensmittel oder Ersatzteile selbstständig anstoßen. So wird er zu einem intelligenten Begleiter, der vorausschauend mitdenkt, Ressourcen schont und das Leben seiner Nutzer spürbar einfacher macht.

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