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Der Markt bleibt frisch dank Käse

News
| 12.05.2026

Die Hersteller von Molkereiprodukten blicken trotz der schwierigen Gesamtlage auf ein gutes Jahr zurück. Vor allem im Ausland bleibt die Nachfrage hoch. Aber auch heimische Konsument:innen bleiben treu, nicht zuletzt wegen entsprechender Produktinnovationen. Österreich – ein Land, in dem Milch...

Heumilch-Markt wächst überdurchschnittlich und setzt voll auf Käse

News
| 24.02.2026

532 Millionen Kilogramm verarbeitete Heumilch, sechs Prozent Umsatzplus und eine klare Exportorientierung: Die ARGE Heumilch blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurück. Für 2026 steht eine breit angelegte Kommunikationsoffensive im Mittelpunkt, mit besonderem Fokus auf die Käsekompetenz. Für einen...

Österreichische Spezialitäten stehen hoch im Kurs

News
| 01.10.2025

Größen der hiesigen Feinkostbranche verweisen in diesen turbulenten Zeiten auf trotz alledem stabile Ergebnisse. Möglich machen das weiterhin die stark nachgefragten Traditionsprodukte, sowie Innovationen, die etwa durch neue Allianzen entstehen. In der österreichischen Feinkostszene haben sich im...